ช็อคโกแลตแคลิฟอร์เนีย

• อาจ 13, 2024

มันเป็นความจริงที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลว่านักท่องเที่ยวทุกคนต้องการช็อกโกแลต โชคดีที่แคลิฟอร์เนียทำให้อาหารเลิศหรูนี้กินง่าย รัฐมีผู้ผลิตช็อคโกแลตที่มีความมั่งคั่งโดยมีความหมายเหมือนกันกับเมืองบางเมืองและเมืองอื่น ๆ นี่คือตัวเลือกสองสามตัวเลือก

Scharffen Berger Chocolate Makers ใน Berkeley ถือเป็นผู้ผลิตช็อกโกแลตอันดับหนึ่งในสิบของโลก บริษัท มีความเชี่ยวชาญในช็อกโกแลตดำจัดทำชุดเล็ก ๆ ของช็อคโกแลตแบบพร้อมรับประทานและเบเกอรี่ที่เตรียมมาอย่างพิถีพิถันเพื่อให้คงรสชาติดั้งเดิมของต้นโกโก้โดยไม่ใส่น้ำตาลมากเกินไป เริ่มต้นจากบุคคลสองคนในปี 1997 บริษัท ได้เข้าซื้อกิจการโดยเฮอร์ชีย์ในปี 2548 แต่ยังคงรักษาสถานะที่ไม่ซ้ำใครไว้บนเว็บ สามารถสั่งซื้อโดยตรงกับ บริษัท สำหรับตะกร้าของขวัญ; นอกจากนี้หนึ่งสามารถหาข้อเสนอของพวกเขาที่ร้านขายของชำและร้านค้าอื่น ๆ ทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา

นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตช็อกโกแลตระดับท็อปเท็นของประเทศ Richard Donnelly Fine Chocolates สามารถพบได้ตามชายฝั่งในซานตาครูซ บริษัท นี้ซึ่งดำเนินธุรกิจมานานกว่าหนึ่งในสี่ของศตวรรษมีความเชี่ยวชาญในด้านอาหารรสเลิศผสมผสานช็อคโกแลตกับรสชาติที่ผิดปกติเช่นกระวานและชา Richard Donnelly มีการแสดงตนทางเว็บ แต่ใคร ๆ ก็สามารถไปที่ร้านค้าในซานตาครูซได้ นี่เป็นธุรกิจขนาดเล็กอย่างแท้จริง

Sees Candies เปิดตัวครั้งแรกในลอสแองเจลิสในปี 2468 แต่เติบโตขึ้นเรื่อย ๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาโดยมีแฟรนไชส์ทั่วทั้งรัฐรวมถึงคะแนนของรัฐอื่น ๆ ในสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ยังมีร้านค้าในญี่ปุ่นฮ่องกงและมาเก๊ารวมถึงร้านค้าออนไลน์ ในขณะที่ขนมของ Sees ไม่ได้รับการพิจารณาว่ามีคุณภาพระดับโลก แต่ก็มีลัทธิต่อไปนี้ภายในรัฐและเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับของขวัญวันหยุด

บางทีร้านช็อกโกแลตที่โด่งดังที่สุดในแคลิฟอร์เนียก็อาจจะเป็นร้าน Ghirardelli ที่เป็นสัญลักษณ์ซึ่งเป็นธุรกิจช็อคโกแลตที่เก่าแก่เป็นอันดับสามในสหรัฐอเมริกา ในขณะที่ขณะนี้มีร้านค้าในออร์แลนโด, ฟลอริดา, วิสคอนซินและลาสเวกัส, เว็บไซต์แคลิฟอร์เนียเดิมเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ดีในซานฟรานซิสโกพบในบาร์นี้ชื่อ Ghirardelli Square ก่อตั้งขึ้นโดย Domenico Ghirardelli ในยุค Gold Rush ร้านอาหารร้านขายไอศกรีมและร้านช็อคโกแลตเป็นสถานที่สำคัญของซานฟรานซิสโกมาเป็นเวลาห้าสิบปีที่ผ่านมา

แน่นอนว่ามีร้านขายช็อกโกแลตอื่น ๆ ในแคลิฟอร์เนียรวมถึงร้านขายของหวานที่สามารถพบช็อกโกแลตชั้นเยี่ยมได้ นักท่องเที่ยวจะทำได้ดีในการมองหาร้านค้าเล็ก ๆ ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักเพื่อค้นหาความยิ่งใหญ่ของท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นการเยี่ยมชม Cream Moo ใน Sierra Madre, Chuao Chocolatier ในซานดิเอโกหรือ Mama Ganache Artisan Chocolates ใน San Luis Obispo รัฐก็มีโอกาสลองช็อคโกแลตแบบดั้งเดิมและแปลกใหม่ อร่อย!