สูตรเนื้อถุงเลือด

• อาจ 3, 2024

ฮาโลวีนเป็นช่วงเวลาที่สนุกกับการเสิร์ฟอาหารอร่อยพร้อมชื่อที่น่ากลัว กระเป๋าตัวเปื้อนเลือด ไม่ฟังดูน่ากินมาก แต่จริง ๆ แล้วพวกเขาเป็น Calzone แสนอร่อยกับซอสสีแดง พวกเขาทำง่ายมาก หากคุณมีเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มากในครัวการทำแป้งก็ทำได้ง่าย หากคุณไม่มีคุณสามารถผสมส่วนผสมด้วยมือแล้วปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นหนึ่งครั้งก่อนที่จะนำออกมา ซอสสปาเก็ตตี้กระป๋องยังประหยัดเวลา แม้ว่าคุณจะสามารถขูดชีสของคุณเองได้ แต่ตอนนี้ก็พบว่าขูดอยู่ในร้านขายของชำแล้ว

ร้านขายของชำหลายร้านขายแป้งขนมปังฝรั่งเศสเพื่อให้คุณสามารถซื้อได้แทนที่จะทำเองถ้าคุณรีบร้อน นอกจากนี้คุณยังสามารถทดแทนส่วนผสมไส้อื่น ๆ ได้หากต้องการ: ทดแทนชีสริคอตต้าและเพิ่มหัวหอมและผักขมเพิ่มเห็ด, มะกอกเขียว, พริกจาลาเปโน่ ฯลฯ ไปยังเป็ปเปอร์โรนี - จินตนาการของคุณมีขีด จำกัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้บรรจุถุงเกินร่างกาย

8 เสิร์ฟ

แป้งโด
น้ำ 1 1/2 ถ้วย
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
1 1/2 ช้อนชาเกลือ
แป้ง 3 ถ้วย
ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ

การกรอก
2 28 ออนซ์ ซอสสปาเก็ตตี้กระป๋อง
3 ออนซ์เป็ปเปอร์โรนีชิ้น
มอซซาเรลล่าชีส 2 ถ้วย
พาร์เมซานชีสขูด 1 ถ้วย

1. วางส่วนผสมแป้งลงในกระทะของเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ
2. ตั้งเครื่องไว้ที่การตั้งค่าโดว์และปล่อยให้รอบทำงาน
3. จัดเรียงเตาอบด้วยกระเบื้องที่ไม่เคลือบมัน (หรืออุ่นเตาอบพิซซ่ากลางแจ้งถ้ามี) ความร้อนเตาอบถึง 500
4. เมื่อรอบเสร็จแล้วโอนแป้งไปยังผ้าแป้งเบา ๆ และแบ่งออกเป็น 8 ชิ้น; รูปแบบแต่ละชิ้นเป็นลูกบอล
5. ม้วนลูกบอลแต่ละลูกออกเป็นวงกลมบาง ๆ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณแปดนิ้ว
6. โรยข้าวโพดบนเปลือกพิซซ่าแล้ววางวงกลมบน cornmeal
7. ช้อนสปาเก็ตตี้ซอสสองสามช้อนโต๊ะในศูนย์กลางของวงกลมและด้านบนด้วยเนยแข็งมอสซาเรลล่าชีส 1/4 ถ้วย
8. เพิ่มเป็ปเปอโรนีสักสองสามชิ้นแล้วโรยด้วยเนยแข็งพามิซาน 2 ช้อนโต๊ะ
9. สเปรย์ด้านนอกของวงกลมและนำขอบเข้าด้วยกันแล้วกดจนกว่าพวกเขาจะติด
10. ทำซ้ำกับลูกแป้งที่เหลือ
11. เลื่อนถุงร่างกายลงบนแผ่นกระเบื้องที่ร้อนและอบจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 8-10 นาที
12. เสิร์ฟพร้อมซอสพิซซ่าที่เหลือที่ได้รับความร้อน

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 521 แคลอรี่จากไขมัน 209
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 40% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 16% 44%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 23 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม
คอเลสเตอรอล 40 มก
โซเดียม 2222 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 57 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 21 กรัม

วิตามินเอ 44% วิตามินซี 42% แคลเซียม 0% เหล็ก 14%