สูตรทาร์ตเชอร์รี่ชีสวันวาเลนไทน์

• อาจ 18, 2024

เป็นสิ่งที่ดีเสมอที่จะอบขนมหวานสำหรับวันวาเลนไทน์ไม่ว่าจะเป็นอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนหรือสำหรับการสังสรรค์ครั้งใหญ่สำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูง ทาร์ตชีสเชอร์รี่วันวาเลนไทน์ ไม่เพียง แต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย ทาร์ตนี้มีเปลือกขนมชนิดร่วนเนย, ราดด้วยชีสเค้กไส้หมุนด้วยการกรอกพายเชอร์รี่ มันค่อนข้างง่ายและคุ้มค่ากับเวลาที่ใช้ไป

ทาร์ตนี้สามารถทำล่วงหน้าไม่กี่วันและเก็บในตู้เย็น แทนที่จะเป็นหัวใจของช็อคโกแลตคุณสามารถทำให้ช็อคโกแลตหยดลงไปด้านบน

16 เสิร์ฟ

เปลือก:
เนย 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง
แป้ง 2 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา

การกรอก:
1 8 ออนซ์ แพคเกจครีมชีสนิ่ม
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
1 ไข่

1 20 ออนซ์ สามารถกรอกพายเชอร์รี่

8 ขนมอบช็อกโกแลตครีมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเค้กเช่น Hostess หรือ Little Debbie
วิปครีมหวาน
หัวใจเยลลี่สีแดง

1. เปิดเตาอบที่ 350 °
2. สเปรย์ทาร์ตตื้นขนาด 12 นิ้วด้วยสเปรย์ไม่ติดจากนั้นสอดแผ่นสำลีแผ่น
3. เปลือก: ผสมเนยน้ำตาลแป้งข้าวโพดแป้งและเกลือให้เข้ากัน กดอย่างสม่ำเสมอในถาดทาร์ตที่เตรียมไว้
อบ 30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ลบออกจากเตาอบ
4. การกรอก: ตีครีมชีสน้ำตาล 1/3 ถ้วยและไข่ให้เนียน แผ่กระจายไปทั่วเปลือกโลกอบ
5. วางเชอร์รี่พายหนึ่งช้อนเต็ม ๆ ลงในส่วนผสมของครีมชีสแล้วหมุนด้วยช้อน
6. อบ 20-25 นาทีหรือจนกว่าจะตั้งศูนย์ ลบออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นอย่างทั่วถึง
7. หัวใจช็อคโกแลต: ตัดขนมเค้กแต่ละเส้นตามแนวทแยงมุมโดยเริ่มที่ประมาณ 1 "ลงจากยอดที่ขอบด้านใน
8. นำชิ้นส่วนที่ตัดออกแล้วกดเค้กเข้าด้วยกันก่อให้เกิดหัวใจ
9. วางหัวใจบนทาร์ต คลุมด้วยครีม (เพื่อซ่อนรอยตะเข็บ) และปิดด้านบนด้วยหัวใจเยลลี่
10. ไปป์วิปปิ้งครีมตกแต่งให้ทั่วทาร์ตและท็อปด้วยหัวใจเยลลี่
11. แช่เย็นจนกระทั่งเสิร์ฟ

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 386 แคลอรี่จากไขมัน 174
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 45% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 4% 51%

ปริมาณสารอาหารต่อ
ไขมันรวม 19 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม
คอเลสเตอรอล 67 มก
โซเดียม 341 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 49 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 19 กรัม
โปรตีน 4 กรัม

วิตามิน A 14% วิตามินซี 0% แคลเซียม 0% เหล็ก 3%