นี่คือจานพาสต้าฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม! ซอสเป็นเรื่องง่ายและไม่มีการปรุงอาหารซึ่งทำให้พ่อครัวมีความสุข
พาสต้าสูตรชีสบรี
ส่วนผสม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1/2 ถ้วยตวง
- กระเทียมสับ 4 กลีบ
- ใบโหระพาสด 1 ถ้วยสับประมาณ
- 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/4 ถ้วยอัลมอนด์ slivered
- ปอนด์บรี 1 ปอนด์โดยเอาเปลือกออก
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำบดสด
- พาสต้าเพนเน่ 1 ปอนด์
คำสั่ง
- หั่นบรีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามเสิร์ฟพาสต้า
- ผสมในส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นพาสต้าและอัลมอนด์
- ครอบคลุมและปล่อยให้ส่วนที่เหลือเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- ปรุงพาสต้าเพนเน่ อัลเดนเต้.
- เทพาสต้าที่ร้อนแรงและราดบนชีสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เพิ่มอัลมอนด์และผสมอีกครั้ง
- เสิร์ฟทันทีหรือที่อุณหภูมิห้อง
สูตรนี้เป็นวิธีที่สนุกกับการกินบรีชีส มันตอบคำถามว่าจะเสิร์ฟบรีได้อย่างไรในวันฤดูร้อนโดยไม่ต้องอบ