ปาร์ตี้อาหาร - สูตรลูกชิ้นนักรบดำ

• เมษายน 30, 2024

Brew ที่แนะนำ: Cherny Bock - โรงเบียร์และย่างสไตล์โบฮีเมีย, Salt Lake City, Utah, USA

สไตล์เบียร์: บาวาเรียบ็อค - สีดำสีแดงเข้ม - ความขมเบา ๆ ด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของฮอปปี้และมอลต์คั่ว.

สำหรับลูกชิ้น Black Warrior:

2 ปอนด์ เนื้อสันนอกพื้นดิน

crack C. แครกเกอร์ Ritz บด

1 ไข่

1 หัวหอมเล็กสับละเอียด

น้ำสลัดซีเบลชีส

ในชามขนาดกลางรวมเนื้อสันนอกบด, แครกเกอร์, ไข่, หัวหอมและน้ำสลัด เพิ่ม Cherny Bock และผสมให้เข้ากันเพื่อกระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอตลอด รูปแบบเป็นลูกบอล 1-1 / 2 นิ้ว ไมโครเวฟสูง 12 นาทีหมุนครั้งเดียวในรอบ (ปรับเวลาสำหรับไมโครเวฟของคุณ)

สำหรับซอส:

2 - 10 ออนซ์ ขวดซอสเปรี้ยวหวาน

1 C. catsup

8 ออนซ์ Cherny Bock

brown C. น้ำตาลทรายแดงบรรจุแน่น

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา

ขิงบดละเอียด 1 ช้อนชา

1 - 20 ออนซ์ สับปะรดบดสามารถระบายน้ำ

ในกระทะควอร์ทขนาด 5-6 ชิ้นให้ผสมซอสหวาน‘n เปรี้ยว, ซอสมะเขือเทศ, Cherny Bock และน้ำตาลทรายแดง ผสมแป้งข้าวโพดเกลือและขิงบดรวมกัน ผสมผสานส่วนผสมแห้งเข้ากับรสหวานกลมกล่อมผสมผสานกับตะกร้อมือ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนข้น ผัดบ่อยๆ

เพิ่มลูกชิ้นและความร้อนผ่าน ค่อยๆพับสับปะรดที่บดแล้ว เสิร์ฟอุ่น ๆ