Oktoberfest ในมิวนิก

• อาจ 4, 2024

มันเริ่มต้นขึ้นในปี 1810 บนทุ่งหญ้าหน้าประตูเมืองมิวนิคการแข่งม้าเพื่อเป็นเกียรติแก่ลุดวิกการแต่งงานของเจ้าชายแห่งบาวาเรียกับเจ้าหญิงเธเรเซ่ฟอน Sachsen - Hildburghausen และได้รับความนิยมอย่างมากในหนึ่งปีต่อมา เริ่มต้นประเพณีประจำปีที่กลายเป็นมิวนิค Oktoberfest

ชื่อ "Theresienwiese", Meadows ของ Theresa ซึ่งเป็นเครื่องบรรณาการให้กับ Crown Princess ใหม่พื้นที่ 31 เฮกตาร์เป็นที่ซึ่ง Oktoberfest ของมิวนิคยังคงดำเนินต่อไปกว่า 200 ปีต่อมา แม้ว่านี่จะไม่ใช่เขตชานเมืองของเมืองอีกต่อไปเพราะสภาพอากาศที่ไม่น่าเชื่อถือของเดือนตุลาคมจะเปิดให้บริการในเดือนกันยายนและMünchenersได้ยาวนานตั้งแต่ย่อชื่อเทศกาลเป็น "Wiesn"

"Einzug der Wiesnwirte" สร้างขึ้นในปีพ. ศ. 2430 ขบวนแห่ที่จัดขึ้นประมาณหนึ่งพันคนในงาน Oktoberfest, วงดนตรี, ผู้ผลิตเบียร์, เหล้าองุ่นและเจ้าของเต็นท์ในรถม้าที่ได้รับการตกแต่งด้วยรถม้าและลอยตัวผ่านมิวนิคไปยัง Wiesn ของเทศกาล

ในขณะที่ขบวนพาเหรด "Trachten und Schuetenumzug" ที่ยาวนานขึ้นของวันอาทิตย์เริ่มขึ้นในฐานะส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองวันครบรอบแต่งงานเงินกษัตริย์ King Ludwig I และราชินีของเขาในปี 1835 มีผู้เข้าร่วมประมาณ 9,000 คนจากทั่วเยอรมนีและประเทศเพื่อนบ้านในยุโรป "ขบวนแห่เครื่องแต่งกายและปืนยาว" ยาว (4.1 / 2 ไมล์)

ถ่ายทอดสดทางโทรทัศน์ของเยอรมันและมองให้ไกลที่สุดก่อนที่สื่อจะถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยมีกลุ่ม "ทหาร" และ "ทหารปืนใหญ่" สวมเครื่องแบบประวัติศาสตร์ สมาชิกของสมาคมเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิม Trachtenverein สวมชุดแบบดั้งเดิมจากหมู่บ้านเมืองและภูมิภาคบางคนผลักดันรถเข็น Blasmusiken "วง Oompah" ซึ่งบางครั้งพวกเขาเป็นที่รู้จักนอกประเทศเยอรมนีตกแต่งโค้ชม้าลอยและ drays พร้อมกับสัตว์ต่าง ๆ เดินทางไปตามถนนในฤดูใบไม้ร่วงที่มีพวงมาลัย

ขบวนทั้งสองนำโดยมาสคอตเมืองมิวนิคตลอด 800 ปีที่ผ่านมา "Münchener Kindl" กล่าวกันว่าเป็นแรงบันดาลใจเบื้องหลัง Munchkins ในนิทานเด็ก The Wonderful Wizard of Oz นี่เป็นภาพแรกที่แสดงให้เห็นว่าเป็นหนึ่งในพระที่เชื่อว่าเป็นชาวเมืองมิวนิคคนแรก "München" ชื่อเมืองในภาษาเยอรมันแปลว่า "พระ"

แต่ทุกวันนี้ Oktoberfest Münchener Kindl เป็นหญิงสาวเครื่องแต่งกายของเธอตามนิสัยของพระและเธอได้รับเลือกจากบรรดาลูกสาวของผู้จัดงานเทศกาลและเจ้าของโรงเบียร์

วันเสาร์เวลา 12 เที่ยง "Oberbürgermeister" ท่านนายกเทศมนตรีเมืองมิวนิคแตะเบียร์และถังตะโกนครั้งแรก O'zapft คือ, ภาษาบาวาเรียสำหรับ "มันแตะ" Oktoberfest เปิดอย่างเป็นทางการและเบียร์ไหล

ด้วยเต๊นท์ละครสัตว์ขนาดสิบสี่เต็นท์ทั้งหมดนี้มีบุคลิกที่โดดเด่นเป็นของตัวเองจึงเป็นที่รู้จักในฐานะ "เทศกาล Volksfest" ที่ใหญ่ที่สุดในโลกและมีผู้เยี่ยมชมประมาณเจ็ดล้านคนต่อปีโดยมีนักท่องเที่ยวมากกว่าร้อยละ 15 จากประเทศเยอรมนี

พวกเขากินทางผ่านวัวกว่าร้อยตัวไก่ครึ่งล้านตัวและสนับมือหมู 60,000 ตัว (Sweine Haxen) เพียงไม่กี่แห่งใน "อาหาร" ที่มีให้เลือกมากมายและดื่มน้ำและน้ำมะนาว 1,000,000 ลิตร

เช่นเดียวกับเบียร์ Oktoberfest มากกว่า 7,000,000 ลิตรซึ่งจะต้องต้มในเมืองมิวนิกและที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "Wiesn Märzen" Märzen Bier "March Beer" ผลิตในปลายฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิและมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่าเนื่องจากมีการปรับส่วนผสมเพื่อให้สามารถ "เก็บ" ผ่านอากาศที่อบอุ่น กฎหมายบาวาเรียในศตวรรษที่ 16 ระบุว่าเบียร์สามารถผลิตได้ตั้งแต่วันเซนต์ไมเคิลวันที่ 29 กันยายนจนถึงวันเซนต์จอร์จในวันที่ 23 เมษายน ถังถูกทำให้ว่างแล้วและเต็มไปด้วยเบียร์สดจากเมล็ดพืชที่เพิ่งเก็บเกี่ยวและกระโดด มันเป็นเวลาและความต้องการถังเปล่าที่เริ่มแนวคิดเกี่ยวกับเบียร์ท้องถิ่นในฤดูใบไม้ร่วงและท้ายที่สุดก็คือ Oktoberfest

โชคดีที่ในบรรดา 12,000 คนที่ทำงานเพื่อให้ทุกอย่างทำงานได้อย่างราบรื่นมีเซิร์ฟเวอร์เบียร์ที่มีทักษะ "Die Bedienungen" ที่ใส่แก้วลิตรในเวลาเพียงหนึ่งวินาทีครึ่ง ยังสามารถพกพา "มวลชน" สิบครั้งในขณะที่พวกเขาวิ่งผ่านเต็นท์ที่พลุกพล่านตะโกน "Vorsicht" ระวัง! หรือเป่านกหวีดเพื่อป้องกันการชนมากเกินไป

สิ่งที่มากกว่านั้นมีให้มากกว่าโอกาสที่จะนั่งในเต็นท์และดื่มเบียร์รสเลิศมันเป็นประสบการณ์การเฉลิมฉลองและเน้นบาวาเรียชีวิตบาวาเรียและประเพณี

มีบางอย่างสำหรับทุกคน Sideshows, Oktoberfest Hearts ตกแต่งและขนมสายไหม Oktoberfest funfair กับละครสัตว์เก่าแก่แบบดั้งเดิมรวมถึงเครื่องเล่นใหม่สำหรับเด็กที่อายุมากขึ้นและผู้ที่อายุมากกว่าและมีความกล้าหาญล้อ Ferris รถไฟเหาะผีและ Krinoline แต่ม้าหมุนนิยม

แม้ว่าจะมีสนับมือสีขาวบางตัวเช่น Top Spin ซึ่งระงับนักปั่นคว่ำ แต่ก็ไม่ควรพยายามหลังจากการทัศนศึกษาที่มากเกินไปในเขต Oktoberfest ที่กว้างขวางของอาหารและเครื่องดื่ม

ดนตรี Oktoberfest เป็นประเภทของมันเอง เล่นอย่างเงียบ ๆ ในระหว่างวันจนถึง 18.00 น. แม้ว่า 85 เดซิเบลและรอบ ๆ ระดับของการจราจรบนถนนที่ดังอาจเงียบกว่า แต่แน่นอนไม่เงียบมันไม่ได้เป็นเพลงวงดนตรีดั้งเดิม อารมณ์ปาร์ตี้ ปล่อยตัวในรายการโปรดของปีซีดีซึ่งมีค่าเช่นเดียวกับความทรงจำของ Oktoberfest

แม้จะมีการขี่ที่ทันสมัยสถานที่ท่องเที่ยวและสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยมันไม่ได้เป็นเพียงพิพิธภัณฑ์ของเทศกาลที่มีบรรยากาศของประวัติศาสตร์และประเพณี

ผู้เข้าชม Oktoberfest มักสวม Tracht แบบดั้งเดิมกับผู้หญิงใน Dirndl ซึ่งเป็นสไตล์การแต่งตัวที่มีเสื้อรัดรูปแขนสั้นและกระโปรงเต็มไปด้วยผ้ากันเปื้อนบางครั้งเพิ่มและสำหรับผู้ชาย Lederhosen กางเกงหนังสั้น

และแม้แต่นักท่องเที่ยวก็พบว่า "Tracht" จากที่อื่น ๆ เพื่อสวมใส่สำหรับวันหรือสัปดาห์

Oktoberfest ในมิวนิคเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์การใช้ชีวิตในโลกศตวรรษที่ 21 และเป็นประสบการณ์ที่จะเพลิดเพลินและจดจำ



ภาพถ่าย BAYERN TOURISMUS Bildarchiv

คำแนะนำวิดีโอ: ครั้งแรกกับงาน OKTOBERFEST งานเบียร์ระดับโลกเมืองมิวนิค เยอรมนี???????? WIESN 2019 | Jajar Mekatz (อาจ 2024).