Splenda แย่สำหรับคุณหรือไม่

• อาจ 22, 2024

สำหรับรายการอาหารใด ๆ ที่คุณรับประทานเข้าไปมีคนที่รู้สึกว่ากินได้ดีและคนอื่น ๆ ที่รู้สึกว่าคุณควรหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด Splenda - สารให้ความหวานเทียมที่เรียกว่าซูคราโลส - ไม่มีข้อยกเว้น

ก่อนอื่นเพื่อให้ได้ภาพพื้นหลังฉันมีบทความฉบับเต็มเกี่ยวกับ History of Splenda Splenda เป็นวิธีการที่ผู้คนจะได้รับรสหวานในอาหารของพวกเขาโดยไม่ต้องเพิ่มไขมันที่สะโพกและกระเพาะอาหารของคุณ

ดังนั้นจึงมีหลายประเด็นที่นี่

ทำไมคนต้องการสารให้ความหวาน?
ส่วนหนึ่งของผู้อ่านชี้ให้เห็น - ค่อนข้างถูกต้อง - ที่เราไม่ต้องการอาหารของเราจะหวานมาก! ทำไมเราถึงเติมน้ำตาลลงในซอสมะเขือเทศ? ไปที่เนยถั่ว? ดูเหมือนว่าทุกสิ่งที่เรารับประทานเข้าไปจะเติมน้ำตาลเข้าไป สิ่งนี้ไม่ดีต่อสุขภาพ

ฉันเห็นด้วยกับสิ่งนี้อย่างสมบูรณ์ ฉันเห็นด้วยว่าการแก้ปัญหาระยะยาวอย่างถาวรสำหรับคนที่จะต้องละทิ้งตัวเองจากอาหารหวาน นี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณดีต่อสิ่งแวดล้อมดีสำหรับทุกคน แต่มันก็ใช้เวลาสักครู่ คนส่วนใหญ่ไม่สามารถไปไก่งวงเย็น ดังนั้นในขณะที่ผู้คนกำลังหย่านมจากฟันหวานที่พ่อแม่บังคับให้พวกเขาโดยไม่ได้รับอนุญาตพวกเขาต้องการเวที "วงล้อฝึกอบรม" สารให้ความหวานประดิษฐ์ให้ล้อการฝึกอบรมระยะสั้นเหล่านั้น

ทำไมไม่ใช้หญ้าหวาน
หญ้าหวานเป็นสมุนไพรธรรมชาติและบางคนรู้สึกว่าเพียงอย่างเดียวเพราะมันเป็นธรรมชาติมันจะต้องดีกว่า ฉันสามารถตั้งชื่อสิ่งของตามธรรมชาติมากมาย - ปรอทพิษพิษ - ซึ่งเป็นอันตรายต่อการบริโภค ดังนั้นสารให้ความหวาน "ธรรมชาติ" จึงไม่จำเป็นต้องดีกว่าซูคราโลส บางคนมีอาการแพ้ซูคราโลสบางคนเป็นหญ้าหวาน เพื่อให้เป็นคนโดยการตัดสินใจของบุคคล ที่ถูกกล่าวว่าส่วนใหญ่ของรายการที่มีอยู่ในเชิงพาณิชย์จะหวานกับ Splenda ไม่ใช่หญ้าหวาน ดังนั้นหากคุณพึ่งพารายการที่คุณซื้อที่ร้านค้าโอกาสที่คุณจะหาซอสมะเขือเทศรสหวานของ Stevia นั้นบางเบาไม่เป็นเลย

หากคุณกำลังทำอาหารของคุณเองแน่นอนคุณสามารถเลือกสารให้ความหวานที่จะใช้ในอาหาร สารให้ความหวานแต่ละชนิดมีคุณสมบัติแตกต่างกัน คุณไม่สามารถแทนที่แบบสุ่มสำหรับอันอื่นได้ แอลกอฮอล์น้ำตาลหญ้าหวาน Splenda และสารให้ความหวานอื่น ๆ ทั้งหมดทำงานในรูปแบบที่แตกต่างกัน บางอย่างก็ดีกว่าในการอบ อื่น ๆ ดีกว่าในของเหลวร้อน ดังนั้นคุณต้องทดสอบเพื่อดูว่าสารให้ความหวานชนิดใดทำงานได้ดีที่สุดในสถานการณ์ใด

Splenda เป็นอันตรายหรือไม่?
บางคนติดความคิดที่ว่า Splenda นั้นคล้ายกับคลอรีน โดยตรรกะนั้นคุณสามารถบอกได้ว่าโมเลกุลใด ๆ นั้นมีความคล้ายคลึงกับโมเลกุลอื่น ๆ สำหรับเรื่องนั้นคุณไม่สามารถดื่มน้ำได้ ผู้คนนับล้านบริโภค Splenda โดยไม่มีปัญหาใด ๆ เลย จำนวนน้อยแพ้ Splenda ผู้คนจำนวนมากแพ้ถั่วเนยกว่าแพ้ Splenda เช่นเดียวกับสิ่งอื่นใดกลืนเข้าไปในส่วนเล็ก ๆ จนกว่าคุณจะแน่ใจว่าคุณไม่แพ้แล้วนำมันมากลั่นกรอง

ฉันมีผู้คนนับล้านอ่านบทความของฉันในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันได้คนมากมายที่เขียนปัญหาเกี่ยวกับแอสปาร์แตมและน้ำตาลแอลกอฮอล์ - ปัญหาร้ายแรง ในการเปรียบเทียบมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่มีปัญหาแม้แต่น้อยที่สุดกับ Splenda

เป้าหมายด้วยสารให้ความหวานใด ๆ - ไม่ว่าแหล่งที่มา - ควรลดลงเมื่อเวลาผ่านไปจนกว่าคุณจะไม่ใช้สารให้ความหวานอีกต่อไป ลิ้นของคุณจะปรับเพื่อให้แม้แต่ความหวานเล็กน้อย - โดยปกติแล้วความหวานตามธรรมชาติที่พบในอาหาร - อร่อยสำหรับคุณ


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb