Hurricane Survival Kit - รวมถึงหัตถกรรมเบียร์

• อาจ 9, 2024

ตอนนี้เฮอร์ริเคนแชนดี้…ฉันหมายถึงเฮอร์ริเคน แซนดี้ อยู่ข้างหลังเราเราเห็นผลที่ตามมาและมันก็ไม่สวย จากที่นี่เพียงสองชั่วโมงผู้คนจำนวนมากยังคงเผชิญกับการทำลายล้างที่ยากที่จะจินตนาการ เกาะสเตเทนตั้งอยู่ในซากปรักหักพังชายฝั่งของแอตแลนติกซิตี้และหมู่เกาะบาริเออร์ออฟนิวเจอร์ซีย์ถูกทำลายและสถานีรถไฟใต้ดินของนิวยอร์กซิตี้ยังคงจมอยู่ใต้น้ำที่มีความลึก 25 ฟุต

โดยการเปรียบเทียบพวกเรารอบ ๆ ฟิลาเดลเฟียโชคดี แม้ว่าพายุจะเหลือผู้คน 8 ล้านคนโดยไม่มีไฟฟ้า แต่มีเพียงหนึ่งล้านคนในพื้นที่ใกล้เคียงของฉันก็ไม่มีอำนาจ เมื่อพลังออกไปเสียงลมดังก้องดังขึ้นดังขึ้นราวกับคลื่นกระแทกบนชายหาด บางคนอธิบายว่ามันเป็นเสียงของรถไฟบรรทุกสินค้าหรือรถไฟใต้ดินซึ่งส่งเสียงฟ้าร้องตามรางรถไฟ ความดันต่ำจนหูของฉันเต้นเหมือนอย่างที่พวกเขาทำในระหว่างการขึ้นสูงในเครื่องบิน ฉันโชคดีที่ได้อำนาจกลับมาภายใน 24 ชั่วโมง แต่คนอื่น ๆ ในภูมิภาคของฉันรอมาหลายวัน บางคนยังคงรอ

สิ่งที่น่าตกใจจริงๆคือเสาโทรศัพท์มือถือก็ถูกกระแทกเช่นกัน ในกรณีที่พวกเขายังคงใช้งานได้สายก็ถูกใช้อย่างหนักจนเราไม่สามารถผ่านได้ ผู้ที่มีสายที่ดินสามารถติดต่อได้ตราบใดที่โทรศัพท์ของพวกเขาไม่สามารถพกพาได้ซึ่งต้องใช้แบตเตอรี่และแหล่งไฟฟ้า เรามุ่งเน้นไปที่เทคโนโลยีซึ่งหลาย ๆ คนลืมวิธีการทำงานโดยไม่ต้องใช้คอมพิวเตอร์ - อินเทอร์เน็ต - iPhone - iPad - iPod-xBox หรืออะไรก็ตาม แต่เทียนเทียนโคมไฟที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่เกมกระดานและเบียร์สามารถทำให้เวลาผ่านไปอย่างน่าพอใจในขณะที่รอต้นไม้ที่จะตกลงมาและสายลมจะตาย

หากคุณพลาดโอกาสในการเตรียมตัวสำหรับพายุนี้ให้เก็บเบียร์ของคุณไว้ในตู้ต่อไป มีพายุฤดูหนาวมากี่ทาง รวบรวมบ้าง "แซนดี้เบียร์" เพื่อเป็นการระลึกถึงความยืดหยุ่นของคุณเช่นกัน นี่คือบางส่วนที่จะลิ้มรส:

Hop Nest Monster ของ Lilja จาก บริษัท Sand Creek Brewing Company ที่เมือง Black River Falls รัฐวิสคอนซินเททองใส ๆ ด้วยลูกไม้เหนียวและหัวเบียร์ที่ยืนยง ในฐานะที่เป็น IPA แบบอเมริกันที่อ่อนโยนมันเติมอากาศด้วยกลิ่นส้มเกรฟฟรุ๊ตลายใบไม้และดิน รสชาติอยู่ใกล้กับ American Pale Ale แต่มีพื้นผิวที่สดชื่นและกึ่งแห้งที่ 7% ABV

Sandy Wheat จาก Mother's Brewing Company ใน Springfield รัฐ Missouri เป็นเบียร์ข้าวสาลีอเมริกัน 4.8% สีเหลืองซีดมีหมอกควันสดใหม่ทารกที่กล้าแสดงออกอย่างนี้เต็มไปด้วยเมล็ดข้าวสาลีและลิ้นส้มที่สะอาด ลิ้นนั้นเต็มไปด้วยส้มเขียวหวานและความหวานของน้ำผึ้งมีความสมดุลกับความกว้างซึ่งมีชีวิตอยู่บนลิ้นด้วยฟองอากาศและหัวหมอนนุ่ม ๆ

Mother of All Storms หลั่งไหลมาจาก Pelican Pub Brewery ใน Pacific City, Oregon ที่ 13.5% ABV คุณจะไม่ผิดกับ Barleywine ภาษาอังกฤษระดับโลกนี้ สีของมะฮอกกานีที่อุดมไปด้วยกีฬาหัวตาลที่น่ารักที่แทบจะไม่สามารถระงับกลิ่นหอมที่รุนแรงของผลไม้สีเข้ม, ทอฟฟี่, คาราเมล, วานิลลา, เมล็ดคั่ว, หนัง, เหล้า, โกโก้และเครื่องเทศ ในฐานะที่เป็นสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดในการล่อลวงในขวดหนึ่งนี่คือความงามที่แปลกใหม่

Black Imperial Imperial Stout จาก Lagunitas Brewing Company ใน Petaluma รัฐ California สามารถอุ่นร่างกายในยามค่ำคืนที่มืดมนและมีพายุ ที่ 8.2% ABV, American Imperial Stout นี้ติดอยู่ในแก้วเป็นสีดำเหมือนถ่านหินโดยมีหัวมอคค่าและจมูกที่ซับซ้อนของกากน้ำตาล, มะเดื่อ, ลูกเกด, ช็อคโกแลตเข้ม, ชะเอมกาแฟและมอลต์คั่ว ความลึกที่ซับซ้อนคือสิ่งที่เกี่ยวข้อง บนลิ้นที่น่าประหลาดใจมันแทบจะไม่แสดงความอบอุ่นเลยจนกระทั่งมันเลื่อนลงมาที่คอ

Hurricane Jack จาก Fyne Ales Ltd ใน Argyll ประเทศสกอตแลนด์เป็นภาษาอังกฤษ Pale Ale ที่ 4.4% ABV เบียร์เซสชั่นน่ารักที่จะจับคู่กับชีสและแครกเกอร์พร้อมกับเกม Scrabble เร้าใจ สีทองอร่ามด้วยโฟมที่บางเฉียบนักดื่มบิสกิตนี้เต็มไปด้วยหญ้าแห้งและความมีชีวิตชีวาของมะนาว

พายุเฮอริเคนคิตตี้จากคีแกนเอลส์ในคิงส์ตันนิวยอร์กเป็น IPA ของอเมริกาที่ 5.5% ABV เธอเปล่งประกายด้วยตัวทองแดงสีบรอนซ์คล้ำและแน่นอยู่ในแก้วเปล่งกลิ่นของส้มส้มเขียวหวานและความอุดมสมบูรณ์ของโลก บนเพดานความกว้างของสีคาราเมลที่ส่องผ่านสัมผัสกับต้นสนและความสมดุลที่ยอดเยี่ยม

Hellbender Barleywine จาก Pisgah Brewing ในแบล็คเมาน์เทนนอร์ทแคโรไลนาเป็นข้าวบาร์เลย์ไวน์อังกฤษ 9.8% ที่เต็มไปด้วยหมอกสีเหลืองอำพันเต็มไปด้วยฟองสบู่จำนวนมากในแก้ว ดินที่มีกลิ่นหอมของขนมปังเคลือบคาราเมลน้ำผึ้งมันม้วนผ่านลิ้นด้วยน้ำตาลทรายแดงกากน้ำตาลและคำแนะนำของสับปะรด, แตงโม, และเสาวรส ความอบอุ่นของพริกไทยร้อนสะท้อนอยู่ในลำคอ

ไม่เคยได้รับจากกัปตันลอว์เรนซ์บริวอิ้งคอมพานีในเอล์มสฟอร์ดนิวยอร์กเป็นเบียร์เอลเบลเยียมเข้มเข้ม 12% ABV พุ่งกระฉูดด้วยความยินดีด้วยการดมกลิ่น ลูกพลัมลูกเกดเชอร์รี่สีเข้มแอปเปิ้ลและต้นโอ๊กเต้นรำในปากของคุณด้วยความอบอุ่น คำแนะนำของบูร์บองและอิทธิพลวานิลลา

อย่าลืมจัดเก็บห้องใต้ดินของคุณพายุชั้นใต้ดินเบียร์หรือตู้พายุทอร์นาโดที่มีเบียร์ชั้นดีที่เปิดขวดที่เปิดกระป๋องแบบใช้มือเกมกระดานตะเกียงที่ใช้แบตเตอรี่แบตเตอรี่ใหม่เทียนผ้าห่มถ่านถ่านย่างขนาดเล็ก สินค้าบรรจุกระป๋องและคู่มือลูกเสือเก่า “ จงเตรียมพร้อมแล้วที่รัก เตรียมตัว."

ไชโย!

จำตะเกียงแบตเตอรี่ของคุณ:
โคมไฟโคลแมน 4D ขนาดส่วนตัวที่ทนทาน

เครื่องมือการเอาชีวิตรอดคือ จำเป็นต้องมี, เกินไป:
Leatherman 850022 MUT Tactical Multi-Tool, Black