คุกกี้ Sweet Spot ปราศจากกลูเตน

• อาจ 3, 2024

คุกกี้น้ำตาลเหล่านี้เตือนให้ฉันหลงทาง - พวกเราทุกคนนั่งรอบโต๊ะตัวใหญ่ผสมแบทช์ตามชุดของคุกกี้จากนั้นตกแต่งด้วยน้ำตาลและไอซิ่งสีขณะที่หัวเราะล้อเล่นและแหย่กันเพื่อให้ได้เรื่องราวที่ใหญ่กว่าและดีกว่า ของฤดูกาล

จนถึงทุกวันนี้เมื่อฉันได้ลิ้มรสพวกเขาพวกเขาสมบูรณ์แบบ - ไม่หวานเกินไปไม่ร่วนเกินไป แต่ถูกต้อง เมื่อถูกกัดบนสวรรค์ความทรงจำในสมัยนั้นกลับมาท่วมท้นกลิ่นหอมของการล่องลอยในอากาศในช่วงเทศกาลวันหยุดเสียงหัวเราะและแน่นอน - ป้าอแมนดาที่รักของฉัน ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอันล้ำค่าของฉันกับคุณติดตามอย่างใกล้ชิดมันจะดีสำหรับคุณ เพลิดเพลินกับสูตรอาหารและความทรงจำที่น่ารักซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันทุกฤดูกาล

คุกกี้น้ำตาลทรายแดงหวาน

ให้ผลผลิตประมาณ 5 โหลคุกกี้

ส่วนผสม

ถ้วย GF ที่ร่อนแล้ว2½ถ้วยสำหรับใส่แป้งถ้วย
เบกกิ้งโซดา asp ช้อนชา
salt ช้อนชาเกลือ
เนย½ถ้วย
น้ำตาลทราย½ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง
มันฝรั่งหวานปรุงสุก½ถ้วย (ไม่มีผิว) ฮ่า ๆ ๆ
1 ไข่
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
สารสกัดอัลมอนด์ asp ช้อนชา
อบเชย 1 ช้อนชา
นม 2 ช้อนโต๊ะ
ผลึกน้ำตาลสี

คำสั่ง

เปิดเตาอบที่ 400 ° F ร่อนแป้งตังฟรีเบกกิ้งโซดาและเกลือเข้าด้วยกันในชามผสม ในชามขนาดใหญ่อีกใบให้เข้ากันใส่เนยมันเทศน้ำตาลและอบเชยจนเข้ากันดี ตีไข่วนิลาและอัลมอนด์ลงในส่วนผสมของเนย / มันฝรั่ง / น้ำตาล จากนั้นใส่ส่วนผสมของแป้งลงไป ค่อยๆใส่นมลงไปเรื่อย ๆ จนเนียน วางด้วยช้อนชาโค้งมนห่างกันประมาณ 3 นิ้วบนแผ่นอบไขมัน โรยด้วยคริสตัลน้ำตาลเล็กน้อยแล้วแบนเล็กน้อยด้านล่างของแก้ว นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลจาง ๆ เย็นบนชั้นวาง

คุกกี้เหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับกาแฟหรือชาสักถ้วย คุณยังสามารถบดคุกกี้ในเครื่องเตรียมอาหารหรือถุงพลาสติกที่เป็นที่นิยมและเข็มกลิ้ง เพียงใช้ crumbs เช่นเดียวกับที่คุณทำเปลือกเกรแฮม ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับชีสเค้กอบหรือไม่อบ

คำแนะนำวิดีโอ: Best Gluten Free Chocolate Brownies | Rockin Robin Cooks (อาจ 2024).