Frikadeller (ลูกชิ้นเดนมาร์ก)

• อาจ 3, 2024

ไหล่ 1 ปอนด์เนื้อหมูบด (ดีที่สุดถ้าตัดแบบลีนแล้วขอให้คนขายเนื้อบดสองครั้ง)
1 ส. หัวหอมสับละเอียดและผ่านกระบวนการ
เกลือและพริกไทยขาว (เพื่อลิ้มรส)
1 ไข่
1 ค. นม
1/2 c แป้ง
เนยเทียมสำหรับทอด

1. แบ่งเนื้อสัตว์ออกเป็นสี่ส่วน ลบ 1/4 และพักไว้ แทนที่ 1/4 ที่ขาดหายไปด้วยแป้ง 2. เพิ่มเนื้อสัตว์ที่เหลือและส่วนผสมอื่น ๆ ยกเว้นนม 3. ปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมมือ 4. เติมนมทีละน้อยผสมให้เข้ากัน 5. เนยเทียมละลายในกระทะจนเป็นสีน้ำตาล วางลงในช้อนโต๊ะแล้วทอดในกระทะด้วยไฟอ่อนปานกลาง 6. ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีในแต่ละด้านหรือจนเป็นสีน้ำตาล


ตรวจสอบกลับไปที่ บทความวัฒนธรรมเดนมาร์ก สำหรับเครดิตสำหรับสูตรอาหารเหล่านี้และอีกมากมาย!

สูตรอาหารบางรายการในเว็บไซต์นี้ใช้โดยได้รับอนุญาตจาก One Million Recipes CD สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกมากมายโปรดไปที่หนึ่งล้านสูตรและรับสำเนาของคุณวันนี้!

กำลังมองหาของขวัญพิเศษอยู่ใช่ไหม ฉันรักผลเบอร์รี่ของชารี่! ดูสิ่งที่พวกเขามีให้!

คำแนะนำวิดีโอ: Mormors frikadeller // Mit fede skodkøkken (อาจ 2024).