ช็อกโกแลตราสเบอร์รี่พาร์เฟต์

ช็อกโกแลตราสเบอร์รี่พาร์เฟต์

ใช้ราสเบอร์รี่สีแดงสดหรือแช่แข็งในการสร้างขนมช็อคโกแลตราสเบอร์รี่เสื่อมโทรมที่มีลักษณะเป็นนิยายที่มันมีรสชาติ!

• น้ำตาล 1 ถ้วย
• ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
• แป้งข้าวโพด 1/3 ถ้วย
• 1/4 ช้อนชา เกลือ
• นม 3 ถ้วย
• ไข่แดง 3 ฟองตีเบา ๆ
• 2 เนยที
• 1-1 / 2 ช้อนชา วนิลา
• ราสเบอร์รี่สด 1 กล่องหรือ 1 กิโลกรัม (10 ถึง 12 ออนซ์) ราสเบอร์รี่สีแดงแช่แข็ง
• 1 ตู้คอนเทนเนอร์ (8 ออนซ์) ราดหน้าแช่แข็งละลาย
• วิปปิ้งครีมของวิปปิ้งเสริมสำหรับแต่งหน้า

การเตรียมการ -
เตรียมพุดดิ้ง - ในกระทะหนักผสมน้ำตาลโกโก้และเกลือและคนให้เข้ากัน ปัดในนมและไข่แดง ปรุงไฟปานกลางจนเดือดคนตลอดเวลา ต้มต่อไปอีกหนึ่งนาทีคนตลอดเวลา ลบจากความร้อน ผัดในเนยและวานิลลา ปกคลุมพื้นผิวของพุดดิ้งด้วยแผ่นพลาสติกแล้วพักไว้ให้เย็น

หากใช้ราสเบอร์รี่แช่แข็งให้สะเด็ดน้ำ ล้างราสเบอร์รี่สดใต้น้ำเย็น น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่ในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น เทผลเบอร์รี่ pureed ลงในชามผสม พับวิปปิ้งลงในผลเบอร์รี่ pureed ผสมพุดดิ้งช็อคโกแลตเย็นและส่วนผสมราสเบอร์รี่ในพาร์เฟต์ 8 ชิ้นหรือของหวานสูง ๆ เริ่มต้นและลงท้ายด้วยพุดดิ้งช็อคโกแลต ครอบคลุมและแช่เย็นจนเย็นและตั้งค่า พาร์เฟ่ต์ยอดนิยมของแต่ละบุคคลพร้อมกับวิปปิ้งครีมหรือวิปปิ้งครีมก่อนเสิร์ฟ