ไม่มีสูตรเพลงใดที่จะสมบูรณ์หากไม่มีแอปเปิ้ลพายสูตรที่ยอดเยี่ยมหลายอย่าง แอปเปิ้ลพายเป็นหนึ่งในของหวานที่ได้รับความนิยมตลอดทั้งปีและเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดในการพบปะสังสรรค์สำหรับวันขอบคุณพระเจ้าคริสต์มาสและปีใหม่ ดูเหมือนว่าทุกคนจะมีแอปเปิ้ลพายที่ชื่นชอบ: บางคนชอบพายแอปเปิ้ลคู่ บางคนชอบแอปเปิ้ลดัตช์ และคนอื่น ๆ ชอบพายแอปเปิ้ลครีมเปรี้ยว พายแอปเปิ้ลบางตัวมีแครนเบอร์รี่อบแห้ง, เชอร์รี่, หรือลูกเกดและสำหรับคนพิถีพิถันเพียงแค่มีแอปเปิ้ลและเครื่องเทศน้อย
พายแอปเปิ้ล Streusel เป็นรายการโปรดส่วนตัวและรวมอยู่ในมื้อค่ำวันหยุดของแฮนค็อก พายนี้น่าดึงดูดเสมอแม้จะทำโดยผู้เริ่มต้นเนื่องจากเปลือกโลกด้านล่างเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลและด้านบนเป็นท็อปส์ซู streusel ร่วนที่จะเข้าใจผิด พายชิ้นนี้อบในเตาอบจนกระทั่งแอปเปิ้ลเกือบจะนุ่มจากนั้นแอปเปิ้ลจะถูกกดลงเล็กน้อยและสตรีมจะโรยลงไปด้านบน ง่ายกว่าตะแกรงหรือเปลือกนอกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพ่อครัวที่เร่งรีบหรือมือใหม่ก็ดีกว่ามาก
แน่นอนเปลือกแบบโฮมเมดเช่น Basic Homemade Crust หรือเปลือกโลกที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากและเป็นขุยเปลือก Press-in Pie จะดีกว่าเปลือกแช่แข็งหรือแช่เย็น แต่ถ้าการทำเปลือกแบบโฮมเมดไม่ได้อยู่ในแผน ร้านค้าที่ซื้อยังคงดีกว่าพายแช่แข็งที่บรรจุในเชิงพาณิชย์, ร้านขายของชำพายเบเกอรี่หรือร้านอาหารพาย
รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มลูกเกด 1/2 ถ้วยหรือแครนเบอร์รี่แห้งลงในแอปเปิ้ลก่อนที่จะอบหรือขูดผิวส้มอย่างประณีตจากสีส้มแล้วเติมลงในสีส้ม ไม่ว่าคุณจะทำอะไร Apple Pieusel Pie จะกลายเป็นที่โปรดปรานในวันหยุด
8 เสิร์ฟ
การกรอก: 6-8 ถ้วยตัด, แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ (อร่อยทองและยายสมิ ธ ทำให้การรวมกันที่ดี)
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
ประเกลือ
อบเชย 1/2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศขูด 1/2 ช้อนชา
1 9 "เปลือกพายที่ไม่ได้อบ
ราดหน้า Streusel: crumbs ขนมปังแห้ง 1/2 ถ้วยตวง
แป้ง 3/4 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1/3 ถ้วย
อบเชย 1/4 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศขูด 1/4 ช้อนชา
เนยละลาย 1/3 ถ้วย
- เปิดเตาอบที่ 350 °
- การกรอก: วางแอปเปิ้ลในชามใบใหญ่
- ผสมแป้ง, น้ำตาล, เกลือ, อบเชยและลูกจันทน์เทศและโยนกับแอปเปิ้ล
- โอนผสมแอปเปิลไปที่เปลือกพายที่ยังไม่เปิด
- อบ 40 นาที
- นำออกจากเตาอบแล้วกดแอปเปิ้ลลงเล็กน้อยเพื่อแจกจ่ายให้ทั่วในน้ำผลไม้
- ราดหน้า Streusel: ผสมเกล็ดขนมปังแป้งน้ำตาลทรายแดงอบเชยและลูกจันทน์เทศ คนในเนยและผสมจนร่วน
- โรยบนแอปเปิ้ลกดลงเล็กน้อย
- หากเปลือกนอกมีสีน้ำตาลเกินไปให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์
- นำเข้าอบอีกประมาณ 25-30 นาทีหรือจนกว่าราดหน้าจะเป็นสีทองและไส้เริ่มมีฟองรอบ ๆ ขอบ
- เสิร์ฟพร้อมไอศครีมคุณภาพสูง
จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 396 แคลอรี่จากไขมัน 144
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 36% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 4% 60%
ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 16 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม
คอเลสเตอรอล 21 มก
โซเดียม 300 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 59 กรัม
ใยอาหาร 2 กรัม
น้ำตาล 17 กรัม
โปรตีน 4 กรัม
วิตามิน A 7% วิตามินซี 8% แคลเซียม 0% เหล็ก 8%
คำแนะนำวิดีโอ: วิธีทำแอปเปิลครัมเบิล ???? : Apple Crumble Pie Recipe #CocoBaery (อาจ 2024).