สูตรไส้กรอกตุรกีตุรกี

• อาจ 5, 2024

สูตรที่มีรสชาติอร่อยและอุดมไปด้วยโปรตีนนี้มีไส้กรอกไก่งวงอิตาลีกับพริกไทย, กระเทียม, ไวน์แดงและหัวหอม มันคาร์โบไฮเดรตต่ำและอร่อย!

ส่วนผสม:
6 ไส้กรอกไก่งวงอิตาลี
1 หัวหอม
5 กลีบกระเทียม
1/2 พริกแดง
พริกเขียว 1/2
ไวน์แดง 1/4 ถ้วย
น้ำ 3/4 ถ้วย
โหระพา
ออริกาโน่
พริกแดงบด
เกลือ
พริกไทย

เริ่มต้นด้วยการตัดหัวหอมเป็นเส้นยาวบาง ทอดในน้ำมันมะกอกจนกว่าจะโปร่งแสง วางไว้ในชาม

เพิ่มในน้ำมันมะกอกมากขึ้นและทอดไส้กรอก คุณต้องการที่จะทำประมาณหนึ่งนาทีในแต่ละด้านทั้งสี่ด้านที่ความร้อนปานกลางถึงสูงสีน้ำตาลลายบนแต่ละด้าน แหนบที่ดีที่สุดสำหรับการเปลี่ยนสิ่งเหล่านี้

สับกลีบกระเทียม นำไปวางไว้ด้านข้างของไส้กรอกเพื่อทำอาหาร สับพริกไทยเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่รวมกับหัวหอมด้านบนของไส้กรอก ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาทีในการทำกระเทียม

ตอนนี้เพิ่มไวน์แดง 1/4 ถ้วยและกวนทุกอย่างเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมน้ำ 3/4 ถ้วย เพิ่มเส้นของใบโหระพา, ออริกาโน, พริกไทยแดงบด, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วางคลุมไว้ด้านบนส่วนใหญ่ลดการเคี่ยวและให้นั่งประมาณ 45 นาที ณ จุดนั้นเอาฝาครอบออกและเปิดความร้อนจนความสอดคล้องของเหลวเป็นเหมือนน้ำเกรวี่มากกว่าซุป

สนุก!

กระเทียมในที่นี้จะขึ้นอยู่กับไส้กรอกเป็นส่วนใหญ่ ไส้กรอกมีคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมากขึ้นอยู่กับสไตล์ที่คุณได้รับ การช็อปปิ้งรอบ ๆ คุ้มกับการหาซื้อน้ำตาลที่ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้ ลองหาที่ไม่มีไนเตรตหรือไนไตรต์หากทำได้ สารกันบูดน้อยกว่าที่คุณนำเข้าที่ดีกว่า!

นี่คืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่น่ายินดีที่สามารถรับประทานได้ด้วยตัวเองหรือพร้อมกับสลัดที่ดีและกรอบ

คุณสามารถซื้อถุงพริกไทยสำเร็จรูปเพื่อทำให้ง่ายขึ้นถ้าคุณต้องการ คุณยังสามารถซื้อกลีบกระเทียมที่หั่นไว้แล้ว

บอกให้ฉันรู้ว่าคุณคิดยังไงกับสูตรและสิ่งที่คุณทำกับมัน!


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb