น้ำเกรวี่ตุรกี

น้ำเกรวี่ตุรกี

• แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย
• น้ำ 1/4 ถ้วย
• น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
• น้ำซุปไก่งวง 2 ถ้วยจากน้ำผลไม้กระทะ (เครียด)
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการ -
ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำจนเนียน ในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางนำซุปไก่และน้ำผลไม้ไปต้ม เพิ่มแป้งข้าวโพด / น้ำผสมอย่างช้าๆ คนให้เข้ากันแล้วผัดต่อจนน้ำเกรวี่ข้น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส