เลซิตินได้รับชื่อ "อาหารสมอง" เนื่องจากมีความเข้มข้นสูงของ phosphatidyl โคลีน Choline ในรูปแบบของ acetylcholine เป็นสารสื่อประสาทในสมองและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองหลัก
เลซิตินยังสนับสนุนเคมีเยื่อหุ้มเซลล์ความเสถียรของไขมันในเลือดเป็นอิมัลซิไฟเออร์และการย่อยอาหารโดยรวมการดูดซึมและกำจัด
แหล่งอาหาร:- ถั่วเหลือง
- ไข่แดง
- ตับ
- ถั่ว
- โฮลวีต
เมื่อเสริมให้มองหาผลิตภัณฑ์ที่มี:- เลซิตินจากธรรมชาติ 100%
- มีโคลีนและ inositol ทางชีวภาพที่ใช้งานอยู่
- วิตามินอีเพิ่มเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน
กลับไปที่อภิธานศัพท์สารอาหารพื้นฐาน
สำหรับจดหมายข่าวด้านสุขภาพการลดน้ำหนักและโภชนาการคลิกที่นี่
คลิกที่นี่สำหรับแผนที่เว็บไซต์
ในการสมัครรับจดหมายข่าวโภชนาการเพียงป้อนที่อยู่อีเมลของคุณในช่องสมัครสมาชิกที่ด้านล่างของหน้านี้
* ข้อความนี้ยังไม่ได้รับการอนุมัติจากองค์การอาหารและยา ข้อมูลนี้ไม่ได้มีไว้เพื่อวินิจฉัยโรครักษาหรือป้องกันโรคใด ๆ