ประวัติต้นมะกอก

• กรกฎาคม 4, 2024

ประวัติที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักกันของต้นมะกอกจะมีอายุประมาณ 100 ปีก่อนคริสตกาล หรือไม่ก็. ต้นคาราวานตะวันออกกลางแนะนำต้นมะกอกไปยังส่วนต่าง ๆ ของโลกพร้อมกับข้อมูลเกี่ยวกับการเติบโต สิ่งนี้ทำให้มะกอกสามารถไปถึงแอฟริกาเหนือไซปรัสเอเชียไมเนอร์และกรีซ

หลุมมะกอกโบราณที่พบในอิรักตอนเหนือมีจำนวนวันที่ 1,000-612 B.C ใน Idalion ไซปรัสนักโบราณคดีพบโบราณสถานอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งดูเหมือนจะเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์กลางแจ้งที่ตั้งอยู่ในป่าศักดิ์สิทธิ์ เว็บไซต์ดังกล่าวในโลกยุคโบราณนั้นถูกสร้างขึ้นโดยการปลูกพุ่มไม้และพุ่มไม้

ไซต์ที่ศักดิ์สิทธิ์เช่นนี้ถูกใช้เพื่อความเงียบสงบ เว็บไซต์นี้รวมอุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการกดน้ำมันมะกอก ในเวลานั้นเป็นเรื่องปกติที่ไซต์ศักดิ์สิทธิ์จะมีโรงงานอุตสาหกรรมประเภทนี้ หนึ่งในห้องทำงานในไซต์ถูกใช้เพื่อสกัดน้ำมันมะกอก

Ashurnasirpal II (883-859 B.C. ) แห่ง Assyria จัดงานเลี้ยงซึ่งกินเวลานานถึงสิบวันเพื่อเฉลิมฉลองวังที่เพิ่งสร้างเสร็จใหม่ของเขาที่ Nimrud ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของอิรัก บันทึกของงานฉลองแสดงว่ามีการเสิร์ฟมะกอกจากซีเรียตะวันตก

ในเมืองนีนะเวห์แอสซีเรียซึ่งตั้งอยู่ในยุคปัจจุบัน Kuyunjik ประเทศอิรัก Sargon II (721-705 B.C. ) ได้จัดตั้งอุทยาน นี้ปลูกด้วยผลไม้และต้นไม้ทุกชนิดรวมถึงมะกอก

นักโบราณคดีพบสิ่งที่พวกเขาเชื่อว่าเป็นหลุมฝังศพของกษัตริย์ไมดาส พวกเขาวิเคราะห์อาหารที่เหลืออยู่ในหม้อที่เหลืออยู่ในหลุมฝังศพ รวมถึงสตูว์เนื้อแกะซึ่งบรรจุน้ำมันมะกอกเป็นหนึ่งในส่วนผสม

ในอดีตมีกษัตริย์ที่แตกต่างกันสามคนชื่อมิดัสในอาณาจักรโบราณของ Phrygia ซึ่งน่าจะอยู่ในตุรกีตอนกลางปัจจุบัน Midas ที่ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าถูกจดจำโดยนิทานพื้นบ้านวันที่สองพันปีก่อนคริสต์ศักราช เขาก่อตั้งเมือง Ancyra, Phrygia


การใช้น้ำมันมะกอกและต้นมะกอกในโลกโบราณ

น้ำมันมะกอกแรกถูกสกัดประมาณ 4000 BC วิธีการสกัดน้ำมันแบบโบราณคือการแช่ผลไม้ในน้ำร้อนก่อนเพื่อให้มันอวบอิ่ม จากนั้นพวกเขาบดและกดผลไม้ น้ำถูกระบายออกจากน้ำมันโดยใช้พวยที่ด้านล่างของถัง น้ำมันก็พุ่งขึ้นไปด้านบน

น้ำมันมะกอกถูกใช้โดยคนโบราณในการทำอาหาร, โคมไฟ, เครื่องสำอาง, ยา, น้ำหอม, ขี้ผึ้งและแท่นบูชา ทั้งผลไม้และใบถูกนำมาใช้เพื่อเป็นยา

ในสมัยโบราณไม้จากต้นมะกอกถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่าง ๆ เช่นเพื่อพายเรือและโครงการก่อสร้าง ไม้ที่แข็งและเปราะมากนั้นไม่ใช่งานง่าย แต่มันใช้เวลาในการเสร็จสิ้นมัน สมัยก่อนใช้สิ่งนี้เพื่อแกะสลักรูปปั้นเทพเจ้าของพวกเขา


บางครั้งก็ใช้ไม้เป็นเชื้อเพลิง เนื่องจากการขาดแคลนเชื้อเพลิงที่เกิดจากการตัดไม้ทำลายป่าและความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อมในบางภูมิภาคสมัยก่อนบางครั้งแช่ไม้ในน้ำมันมะกอกและอนุญาตให้ไม้แห้งก่อนที่จะเผา

คำแนะนำวิดีโอ: มะกอกสามชนิดในบ้านเรามีอะไรบ้าง (กรกฎาคม 2024).