อาร์ติโช้คน่าทึ่ง!

• อาจ 18, 2024

Cynara Scolymus ตอนนี้มีชื่อที่จะแสดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นลูกโลกอาติโช๊คและเป็นหนึ่งในพืชเหล่านั้นที่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ!

คุณเคยคิดที่จะเติบโตของตัวเองในภาชนะหรือไม่? ไม่คิดว่ามันจะเป็นไปได้หรือ ถ้าอย่างนั้นเรามาดูกัน ฉันเป็น 'ฉันด้วย' ที่นี่ แต่ฉันได้ตัดสินใจที่จะผจญภัยและปลูกพืชที่ผิดปกติหรือแตกต่างกันไปสำหรับฉัน

อาติโช๊คเป็นสมุนไพรยืนต้นจากกลุ่มดอกธิสเซิล (ดอกไม้จะแสดงให้คุณเห็น) และฉันคิดว่าสิ่งที่ดึงดูดความสนใจของฉันคือการอ่านเกี่ยวกับวิธีการที่ใบมีดสีเขียวสีเงินแหลมคมเป็นส่วนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด ค้นหายาบำรุงตับที่ยอดเยี่ยม พวกเขามีรสขมและมี cynarin ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องตับจากการติดเชื้อกระตุ้นการทำงานของสารพิษและช่วยชดเชยการทำลายล้างของแอลกอฮอล์ (เช่น) เห็นได้ชัดว่ายาอายุเก่าและยาบำรุงตับคือการเติมน้ำผลไม้อาติโช๊คลงในน้ำ ... และอาจเป็น "น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มเพื่อให้ยาลดลง"

แต่ให้เติบโตก่อน!

อาร์ติโช้คเป็นพืชยืนต้นที่มีอายุสั้นซึ่งควรเปลี่ยนใหม่ทุก ๆ สามปี พวกเขาสามารถทำได้นานกว่านี้ แต่คุณไม่ต้องการที่จะใช้มันเป็นของกิน เพื่อวัตถุประสงค์ในการแสดงเพียงให้พวกเขาเป็นด้วยความระมัดระวังตามปกติของคุณ

พวกเขาต้องการพื้นที่มากมาย! ภาชนะของคุณควรกว้าง (อย่างน้อย 3-5 ฟุต) แต่ไม่ต้องลึกจนเกินไปเพราะรากของอาติโช๊คไม่ลึกมาก - พวกมันดูเหมือนหัวขิง คุณต้องระบายน้ำดีมาก พวกเขาต้องการไนโตรเจนที่อุดมไปด้วยปุ๋ยหมักและดินที่ระบายน้ำได้ดีและเมื่อพืชเจริญเติบโตมันต้องการน้ำจำนวนมากเพื่อผลิตตูมฉ่ำขนาดใหญ่ ต้นกล้า (วิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มต้น - เพื่อให้ได้รับจากศูนย์พืชของคุณ) มีความอ่อนไหวต่อการเน่าของรากดังนั้นระวังอย่าให้พืชของคุณล้นในช่วงนี้

พวกเขาชอบฤดูหนาวที่อบอุ่นและฤดูร้อนที่เย็นสบายพวกเขาเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงที่แดดจัด - โดยที่แคลิฟอร์เนียเป็นศูนย์กลางของอาร์ติโช้คโลก พืชจะทนน้ำค้างแข็งได้ แต่จะไม่ทำให้อุณหภูมิลดลงต่ำกว่าศูนย์อย่างสม่ำเสมอในฤดูหนาว

พวกเขาเป็นพืชง่ายที่จะเติบโตและดูแลและจัดตั้งขึ้นครั้งเดียว; คลุมด้วยหญ้าตามปกติให้อาหารด้วยปุ๋ยไนโตรเจนที่อุดมด้วยน้ำอย่างสม่ำเสมอและกำจัดใบที่ตายแล้ว พืชที่มีเพื่อนในพื้นที่หรือปลูกไว้รอบ ๆ ขอบภาชนะบรรจุของคุณ ได้แก่ Tansy หรือ Marigolds เพื่อช่วยเพลี้ยอ่อนสีดำ แต่ถ้าจำเป็นให้ใช้สบู่ยาฆ่าแมลงเช่นสะเดาเพื่อกำจัดเพลี้ยอ่อน…นั่นคือถ้าพืชสหายของคุณไม่น่ากลัวพอ ใช้เปลือกไข่บดหรือทรายแม่น้ำเพื่อทาก

อาร์ติโช้คเก็บเกี่ยว:

หลังจากปีแรกของคุณตาจะเล็กลง แต่คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวได้สำหรับการรับประทานอาหาร; หรือคุณอาจต้องการให้พวกเขาออกดอกและรอพืชผลของคุณในปีที่สองและสามของการเจริญเติบโตเมื่อคุณได้รับถึง 30 หัวไขมันและฉ่ำ ต้องเลือกหัวดอกไม้ก่อนที่จะเปิดกาบและพร้อมที่จะรับเมื่อมีก้านขนาด 5 นิ้ว (10 ซม.) หากมีมากเกินไป - ให้บางส่วน - หรือห่อพวกเขาในห่อสไตล์สราญและเก็บไว้ในลิ้นชัก vege ของคุณในตู้เย็น ‘ไม่กี่วัน ฉันมั่นใจว่าตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่นจะสนใจผลผลิตของคุณเช่นกัน

การรับประทานอาร์ติโช้ค:

ส่วนที่กินจริง ๆ แล้วเป็นดอกตูมหัวใจเป็นอาหารอันโอชะที่ยิ่งใหญ่ที่สุด มันสามารถนึ่งทอดหรือหมักหรือใบ / bract โดย bract / ใบจุ่มลงในเนยละลายหรือจุ่มอื่น ๆ ที่คุณเลือก น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอกเป็นที่ชื่นชอบอีกอย่างหนึ่ง คุณดึงใบผ่านฟันของคุณเพื่อดึงเนื้อนุ่ม แต่มีสูตรมากมายให้เลือก เพียงเพราะฉันจะซื้อกระป๋องอาติโช๊คเพื่อดูว่าพวกเขามีรสชาติแบบไหน แน่นอนว่ากระป๋องไม่ใช่สิ่งที่ถูกและสิ้นสุด แต่อาจเป็นการเริ่มต้น ฉันจะบอกได้อย่างไรว่าฉันไม่ชอบหัวใจกระป๋องถ้าฉันไม่เคยลิ้มรสมาก่อน

ใช้ยา:

ความขมขื่นของใบไม้ยังช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำดีซึ่งเป็นประโยชน์เมื่อมันเกิดอาการคลื่นไส้อาหารไม่ย่อยและถุงน้ำดี อาการท้องผูกปวดท้องท้องอืด คุณต้องการมากขึ้น? ตกลง; มันลดคอเลสเตอรอลความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานทราบ อาติโช๊คยังใช้เป็นยาขับปัสสาวะในการรักษาโรคไขข้อมันคืนฟลอราลำไส้ธรรมชาติซึ่งช่วยในการต่อต้านผลข้างเคียงของยาปฏิชีวนะและยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

เมื่อใช้ใบเพื่อวัตถุประสงค์ในการใช้ยาพวกเขาจะต้องเลือกก่อนดอกไม้พืช ใช้ใบสดเป็นยาหรือน้ำผลไม้หรือคุณสามารถใช้พวกเขาแห้ง ช้อนชาใบแห้งนั้นใช้ได้ทุกวันและถ้าคุณทำทิงเจอร์ด้วยการแช่ใบวอดก้า (เป็นสื่อกลางในการถนอมอาหาร) จากนั้นคุณสามารถใช้มันเป็นยาบำรุงสมุนไพรครั้งละสามครั้งต่อวันมันเหมือนกับ Buchu บรั่นดีของเราเหล้าสมุนไพรอีกอันแรกที่ใช้โดย Bushmen เป็นยาตามธรรมชาติ

หากคุณมีพื้นที่มากขึ้นสำหรับพืชมากขึ้นเช่นสวนข้างเคียงที่ปลูกไว้ที่ไหนสักแห่ง (ฉันนับสิ่งเหล่านี้ว่าเป็นภาชนะขนาดใหญ่!) คุณอาจต้องการที่จะเติบโตมากกว่าหนึ่ง เมื่อบานดอกไม้ที่เหมือนดอกธิสเซิลในสีชมพูลึกและสีน้ำเงินของนกยูงอาจกินไม่ได้ - แต่พวกมันช่างสวยมาก

คุณต้องการให้สวนคอนเทนเนอร์ทำอะไร

...............................................................................

ผู้เยี่ยมชมปกติ ... และเพียงแค่กำลังดู? ทำไมไม่ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าว Container Garden? ไม่สำคัญว่าจะมีที่ว่างหรือจำนวนกระถางที่คุณมีหรือแม้แต่เวลาที่คุณต้องใช้ในสวนที่เก็บของ สิ่งที่สำคัญก็คือคุณจะได้รับการเตือนจากสื่อมวลชนและรับฟังคำแนะนำและแนวคิดที่ดีในการอ่านเพียงครั้งเดียว

เข้าร่วมตอนนี้มันง่ายและรับประกันความเป็นส่วนตัวของคุณ