Wassail และประวัติศาสตร์
หนึ่งในประเพณีในเทศกาลคริสต์มาสคือการดื่มเหล้า นี่เป็นประวัติศาสตร์ที่ยาวนานและยาวนาน สิ่งนี้ได้รับความนิยมตลอดทั้งฤดูกาลที่สมควรได้รับการขนานนามว่าเป็น "เครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของคริสต์มาส" ในโลกที่ใช้ภาษาอังกฤษ แม้ว่าจะได้รับความนิยมมากที่สุดในอังกฤษ แต่ก็มีความสุขที่อื่น

นี่เป็นรูปแบบโบราณของการปิ้ง คำว่ามาจากแองโกลแซกซอนหรือคำศัพท์ภาษาอังกฤษเก่าวายไห่ (หรือฮาล) ซึ่งหมายความว่ามีความแข็งแรงหรือเป็นทั้งหมด บางคนแปลสิ่งนี้จากคำศัพท์ภาษาอังกฤษยุคกลางซึ่งมีลูกเห็บซึ่งหมายถึงมีสุขภาพที่ดี ในสหราชอาณาจักรในช่วงศตวรรษที่ 12 เขาเป็นขนมปังธรรมดา

ในศตวรรษที่ 13 ผู้คนเริ่มใช้ชามน้ำดื่มพิเศษเพื่อแทนที่ถ้วยชุมชนที่เคยใช้มาก่อน ถ้วยถูกส่งผ่านไปยังแต่ละคนด้วยการจูบ คนที่รับถ้วยพูดว่า "dril heil"

ในรัชสมัยของพระเจ้าเฮนรี่ที่ 7 แห่งอังกฤษพิธีนั้นมีความซับซ้อน เรื่องนี้เกิดขึ้นในคืนที่สิบสอง สจ๊วตเดินเข้าไปในห้องโถงและร้องเสียงดังสามครั้งในขณะที่เขาถือชามน้ำเข้าจากนั้นคณะนักร้องประสานเสียงในโบสถ์จะเริ่มร้องเพลง Wassailing เป็นเรื่องธรรมดาในอาราม

มีหลายแง่มุมของประเพณี wassail ตัวอย่างเช่นบางครั้งผู้คนไปร้องเพลงเปิดประตูในวันคริสต์มาสอีฟ ในศตวรรษที่ 16 ชาวอังกฤษเริ่มถือชามน้ำจากบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่งในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและพูดว่า ชามถูกตกแต่งด้วยกระดาษสีเขียวและสี พวกเขาแจกเบียร์คริสต์มาสหนึ่งถ้วยเพื่อแลกกับทิปหรือของขวัญอาหาร คนเหล่านี้ถูกเรียกว่า wassailers บางครั้งพวกเขาถือชามที่ว่างเปล่าและขอให้เติมให้เต็ม พวกเขามักจะร้องเพลงคริสต์มาสเช่นกัน

ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มเริ่มขึ้นในยุคกลางเมื่อมีความสุขในระหว่างการเฉลิมฉลองวันคริสต์มาส สิ่งนี้ยังทำหน้าที่ใน Twelfth Night สำหรับงานฉลอง Epiphany และในวันปีใหม่ ความนิยมของ wassailing จางหายไป แต่มันก็ฟื้นขึ้นมาสั้น ๆ โดยวิคตอเรีย อย่างไรก็ตามมันก็เริ่มที่จะตายอีกครั้งในปลายปี 1800

เหล่านี้คือเพลงเต้นรำที่บรรยายถึงประเพณีนี้อย่างสวยงาม หนึ่งในสิ่งที่เรียกว่า Here We Come A-Wassailing ปรากฏบนซีดีโดย Christmas Revels คู่แรกคือ:

ที่นี่เรามา a-wassailing
ในบรรดาใบไม้สีเขียว
ที่นี่เรามาถึงความยุติธรรมเพื่อที่จะได้เห็น ...