10 สุดยอดเคล็ดลับการชิม

• เมษายน 24, 2024

ชิมไวน์แบ่งออกเป็นสองประเภท คนที่พูดถึงการชิมไวน์ที่ถูกติวนั้นจะมีการชิมและมีจำนวน จำกัด ที่ชิมไวน์เดินชมมีไวน์มากมายบนโต๊ะที่จัดกลุ่มบ่อยครั้งโดยผู้ผลิตผู้นำเข้าภูมิภาคหรือสไตล์และชิมรอบ ๆ เลือกไวน์ที่พวกเขาต้องการลิ้มรส ในการชิมส่วนใหญ่ไวน์จะถูกคนเทมานนิงโต๊ะนั้นริน ชิมการค้าบางอย่างเป็นของตัวเอง แต่อย่างอื่นในหลาย ๆ พื้นที่มันเป็นสิ่งผิดกฎหมายสำหรับใครก็ตามที่ไม่ใช่พนักงานที่ได้รับอนุญาตในการเทชิมไวน์และปริมาณที่สามารถรินได้นั้นถูกควบคุม

เคล็ดลับต่อไปนี้ส่วนใหญ่จะเหมาะสำหรับการเดินสำรวจรอบ ๆ

1 - การเดินทาง - แม้ในกรณีที่คุณไม่ได้กลืน แต่ถ่มน้ำลายทุกครั้งคุณจะยังรู้สึกว่าได้รับผลกระทบจากแอลกอฮอล์เนื่องจากบางคนจะซึมซับผ่านลิ้นของคุณดังนั้นอย่าพึ่งพาการขับรถกลับบ้าน

2 - วางแผน - จะมีไวน์มากเกินไปที่จะลิ้มรสทั้งหมดดังนั้นจัดลำดับความสำคัญ มันอาจเป็นความหลากหลายผสมผสานภูมิภาคหรือโรงกลั่นเหล้าองุ่น หากคุณต้องการข้อมูลหรือตอบคำถามกับผู้ผลิตไวน์ที่เฉพาะเจาะจงและโรงกลั่นเหล้าองุ่นของพวกเขาก็มีแผนที่จะเข้าเยี่ยมชมร้านนั้นเป็นอันดับแรก

3 - มารยาท - อย่าลืมรับทราบและขอบคุณผู้มีส่วนร่วม

4 - สมุดบันทึก - จดโน๊ตบุ๊คและปากกาขนาดเล็กเพื่อทำบันทึก ดีกว่าเขียนลงในเอกสารประกอบคำบรรยายของโรงกลั่นเหล้าองุ่นและเก็บบันทึกทั้งหมดของคุณไว้ในที่เดียว

5 - กล้อง - ใช้กล้องในโทรศัพท์ของคุณเพื่อจับฉลากไวน์ที่น่าสนใจและเอกสารประกอบคำบรรยายพร้อมข้อมูล รูปถ่ายทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยที่ดีและช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการถือเอกสารประกอบคำบรรยายมันจำนวนมาก

6 - Spit - ง่ายที่จะลืม รู้ว่าปากแตรอยู่ที่ไหนก่อนที่จะลิ้มรสและถ้าคุณสามารถมองเห็นหนึ่งถามเทอร์

7 - รองเท้า - สวมรองเท้าที่สะดวกสบาย คุณจะยืนหยัดอยู่ได้นาน

8 - ห้องรับฝากของ - คุณจะต้องใช้มือข้างหนึ่งสำหรับแก้วและอีกอันหนึ่งเพื่อเขียนโน้ต ตรวจสอบกระเป๋าเสื้อโค้ทด้านนอกและปล่อยให้ตัวเองปราศจากภาระให้มากที่สุด

9 - น้ำ - น้ำจะชำระล้างและทำให้คุณสดชื่นสำหรับการลิ้มรสต่อไป อย่ากระหายน้ำเพราะคุณจะถูกล่อลวงให้ดื่มไวน์

10 - ไอคอน - ไวน์ราคาแพงและเซนด์มักจะหมดก่อน ถ้าคุณต้องการที่จะลิ้มรสพวกเขาไปเร็วกว่าปลาย บางครั้งโรงกลั่นเหล้าองุ่นจะเก็บไวน์ชั้นนำของพวกเขาไว้ใต้โต๊ะเพื่อเทลงไปยังผู้เข้าชมที่เลือกเท่านั้น วิธีการที่เป็นมิตรและทัศนคติที่มีความรู้อาจทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นดังนั้นหากคุณไม่เห็นสิ่งที่คุณต้องการบนโต๊ะถาม

ถามคำถามในฟอรัมของเรา

Peter F May เป็นผู้เขียน มาริลีนเมอร์ล็อตต์และองุ่นเปลือย: ไวน์แปลก ๆ จากทั่วโลก ซึ่งมีฉลากไวน์มากกว่า 100 รายการและเรื่องราวที่อยู่เบื้องหลังพวกเขาและ PINOTAGE: เบื้องหลังตำนานไวน์ของแอฟริกาใต้ ซึ่งบอกเล่าเรื่องราวเบื้องหลังไวน์ Pinotage และองุ่น