สูตรที่ชื่นชอบของฝูงชนเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้อาหารครอบครัวและเพื่อนของคุณในช่วงซูเปอร์โบวล์หรือทุกปี
สูตรไก่บัฟฟาโล่กัด ส่วนผสม:
•อกไก่ไร้กระดูก 1 ซอง
•ซอสปีกไขมันต่ำหรือไขมันฟรี 1 ขวด
•น้ำสลัดปราศจากไขมัน 1 ขวด
•ชีสบลูเบรด 1 กล่องเล็ก ๆ
•ก้านผักชี 1 ชิ้น
ทิศทาง:
1. ตัดอกไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
2. หมักไก่กับซอสปีกสองถ้วยเป็นเวลาอย่างน้อยสี่ชั่วโมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชั่วข้ามคืน หากคุณไม่มีเวลาสี่ชั่วโมงคุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนที่เหลือต่อไปได้ อย่างไรก็ตามไก่กัดจะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าถ้าหมักก่อน
3. รวมน้ำสลัดฟาร์มหนึ่งถ้วยกับบลูชีสสองถึงสามตัว
เขรอะ ผสมให้เข้ากันตรวจสอบให้แน่ใจว่า crumbles ถูกบดขยี้โดยใช้ช้อนหรือส้อม ลิ้มรสน้ำสลัดและใส่บลูชีสเพิ่มขึ้นหากจำเป็น จำไว้ว่า crumbles สองสามตัวไปได้รสชาติที่ฉลาดนาน ๆ ดังนั้นให้เริ่มจากเล็ก ๆ แล้วค่อยๆเพิ่ม crumbles
4. เก็บน้ำสลัดบลูชีสไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟไก่
5. มีสามวิธีในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพไก่กัดเหล่านี้:
ย่าง: วางไก่ชิ้นบนตะแกรงในร่มหรือกลางแจ้งของคุณและปรุงอาหารสำหรับสิบถึงสิบห้านาทีหรือจนสุกผ่าน
อบเตาอบ: วางไก่กัดในชามเซฟเตาอบ อบไก่ประมาณยี่สิบห้าถึงสามสิบนาทีหรือจนสุก
ปรุงสุกช้า: สเปรย์แทรกหม้อหุงช้าของคุณด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด วางชิ้นไก่ในหม้อหุงช้าและปรุงอาหารในระดับต่ำสำหรับหกถึงแปดชั่วโมง
6. หลังจากที่กัดไก่ของคุณสุกให้บริการกับน้ำสลัดบลูชีสชิ้นขึ้นฉ่ายและซอสปีกเสริมด้านข้าง
สูตรครีมดิลล์ดิพ จุ่มนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักสับหรือสูตรไก่กัดด้านบน
ส่วนผสม:
ครีมเปรี้ยวฟรีหรือไขมันต่ำ 1 ถ้วย
•มายองเนสไขมันต่ำหรือไขมัน½ถ้วย
•วัชพืชผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนชา (คุณสามารถเพิ่มได้มากขึ้นหากต้องการ)
•เกลือกระเทียม 1 ช้อนชา
• 1 ช้อนชาของผักชีฝรั่งสะเก็ด
•ผักสดสับเช่นแครอทแตงกวาพริกหยวกและมะเขือเทศเชอรี่
ทิศทาง:
1. รวมครีม, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, เกลือกระเทียมและสะเก็ดผักชีฝรั่งลงในชามแล้วแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
2. เสิร์ฟพร้อมแตงกวาหั่นมะเขือเทศแครอทและพริกหยวก จุ่มนี้อาจเสิร์ฟพร้อมกับไก่ไก่ควาย