สูตรพริกเขียวยัดไส้

• เมษายน 20, 2024

พริกเขียวยัดไส้เหล่านี้มีความร้อนเพียงเล็กน้อย ในขณะที่พริกเชอร์รี่มีประกายมากมายพวกเขาจะไม่ร้อนแรง

ส่วนผสม

พริกหยวกสีเขียวขนาดใหญ่ 4 ตัว
เนื้อดิน 1 ปอนด์
1 หัวหอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
2 กลีบกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
1 15 ออนซ์ กระป๋องมะเขือเทศกับหัวหอมและพริก
1 พริกไทยเชอร์รี่ร้อนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
เส้นประของลูกจันทน์เทศ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันปรุงอาหาร

เส้นทาง

เปิดเตาอบที่ 350 องศา

ความร้อนเล็กน้อยน้ำมันใน skillet ขนาดใหญ่ crumble เนื้อดินและปรุงอาหารจนสีแดงส่วนใหญ่หายไป ระบายไขมันส่วนเกินและเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศลูกจันทน์เทศหัวหอมและกระเทียมผสมให้เข้ากัน คลุมด้วยด้านบนและตั้งค่าไปด้านข้าง ตัดพริกครึ่งตามยาวเมล็ดและเอายอด เพิ่มพริกลงไปในหม้อของน้ำเดือดและต้มต่อไปจนกว่าพริกจะนิ่มลงเล็กน้อยสะเด็ดน้ำและเนื้อวัวลงในพริกไทยครึ่งหนึ่ง วางถาดอบพริกยัดไส้ เพิ่มพริกขี้หนูหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำพริกมะเขือเทศที่เหลือ เพิ่มน้ำร้อนพอที่จะทำให้ซอสหนาปานกลางและคน เทซอสรอบ ๆ พริกยัดไส้ซอสเล็กน้อยบนพริก อบที่ 350 องศาเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที เสิร์ฟพร้อมข้าว couscous หรือร้อนทั้งสีน้ำตาลหรือสีขาว ใช้ซอสมะเขือเทศในการแต่งตัวใส่พริกและข้าว หากให้บริการกับเด็กคิดใหม่พริกไทยเชอร์รี่ร้อนพวกเขาอาจชอบพริกในซอสมะเขือเทศและราดด้วยซอสมะเขือเทศแทน

เสิร์ฟ 6 ถึง 8 (ประมาณ 1/2 พริกไทยต่อการให้บริการ)

ไม่แพง

ตำราแนะนำ: ตำราอาหารเพื่อสุขภาพ: สเต็ก, สลัด, ผัดและอื่น ๆ - สูตรเนื้อวัวลีนมากกว่า 130 สูตรสำหรับทุกโอกาส
หาได้จาก Amazon.com ร้านหนังสืออื่น ๆ หรือห้องสมุดท้องถิ่นของคุณ

คำแนะนำวิดีโอ: สูตรพริกหยวกยัดไส้หมูสับย่าง อาหารไทยหอม อร่อย ทำได้ง่ายๆ [food-trick] Stuffed Long Green Pepper (เมษายน 2024).