หม้อผักโขมและผักชีฝรั่ง

• เมษายน 23, 2024

ลิ้มรสผักโขมอบใหม่และไฟเฟต้าชีสรูปสามเหลี่ยม อา. ตอนนี้มีรสชาติที่ดีไม่เหรอ? ถ้าทำเช่นนั้น - รสชาติจะดีกว่านี้หากคุณใช้ผักและสมุนไพรที่ปลูกเองในบ้าน

จากสวรรค์ ฉันรู้ว่า. ดังนั้นอ่านต่อไปเพื่อดูว่าคุณต้องทำอย่างไรเพื่อพัฒนาส่วนผสมสองอย่างสำหรับ Spinach Pie - จากนั้นไปที่ฟอรัมเพื่อรับสูตรที่ดีสำหรับการผจญภัยรสชาติแสนอร่อยนี้

พูดเกี่ยวกับสูตร - ส่วนผสมสีเขียวรวมถึงผักโขมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและต้นหอม! เราควรปลูกมันทั้งหมดหรือไม่ ทำไมจะไม่ล่ะ? สำหรับบทความนี้เราจะดูผักโขมและผักชีฝรั่ง - และในงานเขียนอื่น ๆ เราจะดูผักชีฝรั่งและหัวหอมเติบโต คุณรู้อยู่แล้วว่าแม้ว่าคุณจะมีเพียงหนึ่งในส่วนผสมเหล่านี้สำหรับการปรุงอาหารของคุณแล้วนั่นก็จะเป็นรางวัลในตัวเอง บางทีเพื่อนบ้านของคุณสามารถช่วยเหลือผู้อื่นหรือชั้นวางอาหารสดใหม่ในตลาดของคุณ อะไรก็ตาม - อย่าปล่อยให้มันหยุดความสุขในการเก็บเกี่ยวสิ่งที่คุณมีและใช้มันทั้งหมดในห้องครัวของคุณ

ดังนั้น! มาพัฒนาพวกมันกันเถอะเพื่อที่เราจะได้ไปปรุงกับพวกมันได้!

ผักโขม:
การปลูกผักโขมเป็นเรื่องง่าย เป็นทางเลือกที่ดีและดีต่อสุขภาพสำหรับผักในภาชนะ มันมีเส้นใยสูงวิตามินบีรวมถึงวิตามินเอรวมทั้งธาตุอื่น ๆ มันสามารถใช้อย่างกว้างขวางในห้องครัวในขณะที่มันไปได้ดีในซุปสลัดและทุกอย่างที่ la Florentine

เลือกพันธุ์ของคุณ - สำหรับพืชฤดูร้อนเลือกพันธุ์ที่ไม่เหมือน 'Tyee' หรือ 'Space' ... ประเภทเหล่านี้สามารถทำได้ด้วยแสงแดดน้อยกว่าและใช้แสงบางส่วนด้วยแสงที่ดี สำหรับพืชที่มีอากาศหนาวให้เลือกพันธุ์ซาวอยเช่น "Bloomsdale" และ "Regiment" ประเภทอื่น ได้แก่ Nordic IV, Olympia, Melody หรือ Wolter แทนที่จะแฟนซีเกินไป - ฉันแค่ซื้อต้นกล้าอะไรก็ได้ที่สถานรับเลี้ยงเด็ก ... มันเป็นผักขมที่ฉันต้องการและฉันเชื่อว่าพวกเขาจะมีความหลากหลายที่เหมาะสมในการลดราคา หากคุณได้รับข้อเสนอให้เลือกถามว่าโซนไหนดีกว่ากัน

เลือกตำแหน่งของคุณ - ผักโขมโดยทั่วไปต้องการแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวันและถ้าคุณไม่มีสิ่งนี้คุณสามารถใช้แสงไฟเติบโต แสงแดดยามเช้าดีที่สุดหรือที่ใดก็ตามที่ได้รับแสงธรรมชาติและแสงแดดก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน ดูแสงของคุณเสมอและหมุนหม้อของคุณเพื่อการเติบโตที่สม่ำเสมอ

เลือกตู้คอนเทนเนอร์ของคุณและสิ่งนี้ไม่ควรมีขนาดเล็กกว่า 12 นิ้วและกว้าง 8 นิ้วหรือมากกว่านั้น หม้อขนาดนี้เหมาะสำหรับพืชต้นเดียว - ดังนั้นถ้าคุณเลือกกระถางที่ใหญ่กว่านี้ให้แน่ใจว่าคุณปลูกต้นกล้าของคุณ - อย่าเบียดเสียดพวกเขาพวกเขาต้องการพื้นที่ในการเติบโต ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือกระถางสีอ่อนอาจเป็นพลาสติก - แค่ทำให้แน่ใจว่ามีรูระบายน้ำผักโขมเกลียดเท้าที่เปียก

เตรียมดินของคุณ - ผักโขมชอบส่วนผสมที่เติมแสงซึ่งมักจะมี perlite หรือ vermiculite และปุ๋ยหมักที่ดี ดินสวนไม่ใช่ตัวเลือก มันไม่เหมาะสำหรับการปลูกสิ่งต่าง ๆ ในภาชนะ การผสมไฟแบบเบานั้นดีไม่เพียง แต่สำหรับการระบายน้ำที่ดี แต่การมีความเปราะบางจะช่วยให้รากได้รับอากาศ ดินที่มีลักษณะคล้ายดินเหนียวจะทำให้รากเน่า

ดูแลกระถางของคุณ - พืชผักขมต้องการสารอาหารมากมาย - ดังนั้นให้อาหารพวกมันเป็นประจำด้วยปุ๋ยทั่วไปหรือปุ๋ยช้า (2: 3: 2) หรือถ้าคุณต้องการออร์แกนิกจากนั้นทำชาหมักและใช้เป็น อาหารเหลว การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญมาก - พืชของคุณควรมีความชื้นอยู่เสมอดังนั้นให้รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง (ปล่อยให้น้ำไหลลงในจานรองทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ... จากนั้นใช้ส่วนที่เหลือของน้ำสีน้ำตาลในจานรอง เพื่อรดน้ำต้นไม้อื่น ๆ ที่คุณอาจมี - อย่าทิ้งมันจะมีสารอาหารที่ดีอยู่ในนั้น

เวลาเก็บเกี่ยว - ตัดด้านล่างออกจากต้นที่เหลือทิ้งไว้เพื่อให้สุกและเลื่อนลง ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องและเช้าตรู่ดีที่สุดสำหรับการตัดใบของคุณตัดไม่ฉีกโปรด) การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญมาก - พืชของคุณควรมีความชื้นเสมอจึงไปรดน้ำประมาณสองครั้งต่อสัปดาห์ (ปล่อยให้น้ำออกมา ลงในจานทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ... จากนั้นใช้ส่วนที่เหลือของน้ำสีน้ำตาลในจานรองเพื่อรดน้ำต้นไม้อื่น ๆ ที่คุณอาจมี - อย่าทิ้งมันไปมันจะมีสารอาหารที่ดีอยู่


DILL
มือใหม่และคนชราจะพบปัญหาเล็กน้อยในการปลูกสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมนี้และเราโชคดีในสภาพที่เหมาะสมมันเป็นเรื่องง่ายที่จะปลูกฝัง มันสวยน่ารักและเกือบทุกส่วนของพืชจะใช้สำหรับการลิ้มรสและเพิ่มประสิทธิภาพของการปรุงอาหารและการอบของคุณ

เลือกต้นกล้าของคุณ - อย่างที่คุณรู้แล้วตอนนี้ฉันไปหาต้นกล้า (ฉันแค่ไม่มีความอดทนที่จำเป็นสำหรับการรอให้เมล็ดงอก) และสิ่งเหล่านี้ที่ฉันซื้อจากเรือนเพาะชำเมื่อพวกเขาสูงประมาณ 6 นิ้วและน่าเบื่อ ทิ้งสิ่งที่อ่อนนุ่มหรือลื่นไหลไว้ข้างหลัง - ผู้ที่ตกเป็นเหยื่อของน้ำท่วมท้นและแสงไม่เพียงพอเตรียมหม้อด้วยดินที่ผ่านการปฏิสนธิและรดน้ำดี จากนั้นขุดรูตรงกลางแล้วค่อยๆแกะออกจากพลาสติกต้นกล้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่รบกวนราก คลุมด้วยดินหลังจากวางลงบนเตียงอย่างเบามือและรักษาดินในระดับเดียวกับที่คุณไป รดน้ำต้นกล้าของคุณให้ดีและใช้ปุ๋ยน้ำอเนกประสงค์เจือจาง คุณควรให้พวกเขาอยู่ห่างจากแสงแดดโดยตรงเป็นเวลาสองสามวันเพื่อช่วยให้พวกมันสงบลงและค่อนข้างตรงไปตรงมาเมื่อต้องตกใจกับการปลูกถ่าย ดิลล์ต้องเป็นผู้หญิง!

เลือกตำแหน่งของคุณ - ผักชีฝรั่งต้องการแสงแดดประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมงต่อวัน มันต้องมีสภาพแวดล้อมที่โปร่งสบาย แต่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากลมแรง

เลือกภาชนะของคุณ - พลาสติกมีน้ำหนักเบาไม่ดูดซับความร้อนและเก็บน้ำในดินในช่วงวันที่อากาศร้อนมากดังนั้นนี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเริ่มต้นด้วย - แต่ความลึกก็สำคัญเช่นกัน เลือกหม้อที่มีความลึกอย่างน้อย 15 นิ้ว - ผักชีฝรั่งมีรากที่แตะลงเพื่อรับสารอาหารและสร้างความสมดุลให้กับพืชสูง เริ่มต้นด้วยภาชนะขนาดใหญ่ - ผักชีฝรั่งไม่ชอบถูกรบกวนหรือปลูกถ่ายเมื่อมีการสร้างขึ้นแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าหม้อของคุณมีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง จากนั้นเรียงแถวด้านล่างของหม้อด้วยเศษเซรามิกหรือก้อนกรวดซึ่งทั้งสองอย่างนี้จะช่วยระบายน้ำส่วนเกิน - อย่าทำให้ผักชีฝรั่งของคุณจม

เตรียมดินของคุณ - ดินที่คุณปลูกต้องเตรียมด้วยปุ๋ยที่ปล่อยช้า 2 สัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ดเพื่อให้แน่ใจว่าดินมีสารอาหารเพียงพอสำหรับการเติบโตอย่างยั่งยืน และคล้ายกับการปลูกในกระถางส่วนใหญ่ ... ใช้ดินผสมที่คุณสามารถหาซื้อได้จากเรือนเพาะชำที่ประกอบด้วยดินปลอดเชื้อปุ๋ยหมักพีทเพอร์ไลต์หรือเวอร์มิคูไลต์ มิกซ์นี้มีประโยชน์อย่างมาก มันกักเก็บน้ำและสารอาหารไว้ แต่ยังคงแสงสว่างเพียงพอสำหรับการระบายน้ำส่วนเกินได้ง่าย

ดูแลกระถางของคุณ - ผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับผักขมต้องใช้สารอาหารมากมาย - ดังนั้นให้อาหารพวกมันเป็นประจำด้วยปุ๋ยทั่วไปหรือปล่อยช้า (2: 3: 2) หรือถ้าคุณต้องการออแกนิกจากนั้นทำชาหมัก และใช้เป็นอาหารเหลวอิมัลชันปลาเป็นตัวเลือกที่ดี การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญมาก - พืชของคุณควรมีความชื้นเสมอดังนั้นควรรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งต่อสัปดาห์ แต่ปล่อยให้พืชแห้งในระหว่างการรดน้ำ (ขึ้นอยู่กับแสงแดดและความอบอุ่นของคุณดังนั้นควรใช้การระบายน้ำและดินที่ชื้น ดีที่สุด

เวลาเก็บเกี่ยว - ผักชีฝรั่งสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยการปล่อยใบทุกครั้งที่คุณต้องการและฉันไม่อนุญาตให้ออกดอกตลอดเวลา บางอย่างที่ฉันเก็บไว้สำหรับใบไม้ที่มีขนเท่านั้นส่วนอื่น ๆ ฉันจะยอมให้ติดดอกไม้เพราะมันเป็นพืชที่ละเอียดอ่อนและสวยงามน่าจะมีอยู่รอบ ๆ - นอกเหนือจากการใช้ทำอาหาร เมื่อพวกเขาผลิตดอกไม้คุณอาจต้องการตัดกลับและเก็บเกี่ยวพืชทั้งหมดให้อยู่เหนือพื้นดินประมาณ 2 นิ้วและมันจะงอกกลับมา ลาก่อนลาสามารถเก็บใบไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือนและพวกเขาจะยังคงรสชาด; ฉันทำเคล็ดลับถาดน้ำแข็งตามปกติเช่นเดียวกับสมุนไพรอื่น ๆ ของฉัน

คุณต้องการให้สวนคอนเทนเนอร์ทำอะไร

................................................................................

ผู้เยี่ยมชมปกติ ... และเพียงแค่กำลังดู? ทำไมไม่ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าว Container Garden? ไม่สำคัญว่าจะมีที่ว่างหรือจำนวนกระถางที่คุณมีหรือแม้แต่เวลาที่คุณต้องใช้ในสวนที่เก็บของ สิ่งที่สำคัญคือคุณจะได้รับการแจ้งเตือนและคำแนะนำและแนวคิดที่ดีในบทความที่น่าสนใจ