ไส้กรอกเผ็ดกับ Tortelloni

• เมษายน 23, 2024

ฉันชอบพาสต้ายัดไส้ชนิดใด เมื่อคุณเห็น tortelloni เป็นครั้งแรกคุณพูดกับตัวเองนี่คือ tortellini อย่างไรก็ตาม Wikipedia บอกว่า "Tortelloni นั้นมีรูปร่างเหมือน Tortellini แต่ใหญ่กว่า" ฉันเพลิดเพลินกับ tortellini ในซุป แต่พาสต้าที่มีรูปร่างใหญ่กว่านี้ที่มีไส้ riccota และ veggie ก็ให้อาหารที่ดีกว่า

เผ็ดเผ็ดกับ TORTELLONI

ส่วนผสม

ลิงก์ 1/2 ปอนด์ของหมูร้อนรมควันหรือไส้กรอกไก่งวง
1 หัวหอมใหญ่สับ
1 หุ้นไก่ควอร์ตโฮมเมดหรือร้านค้าที่ซื้อ (ไม่มีเกลือ)
แพคเกจ 1-8 ออนซ์ Barilla Tortelloni Ricotta & Spinach
น้ำมันมะกอก
สะบัดพริกขี้หนู
พริกไทยป่น
เกลือถ้าจำเป็น
พาร์เมซานสดหรือพาเมซานชีสขูด

เส้นทาง

สับหัวหอมใหญ่หนึ่งชิ้นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้างประมาณ 1/4 นิ้วหรือน้อยกว่า

ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะร้อนพอที่จะใส่ไส้กรอก ความร้อนจนกระทั่งน้ำมันมะกอกร้อนจัดและระยับ เพิ่มไส้กรอกตัดเพื่อเลื่อนอนุญาตให้ปรุงอาหารจนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล นำไส้กรอกออกจากกระทะและใส่ในชามใบเล็กทิ้งไว้ในกระทะ skillet ขูดถ้าจำเป็น เพิ่มหัวหอมสับลงในกระทะร้อนปรุงอาหารจนเกือบโปร่งแสงนำไส้กรอกกลับไปตั้งกระทะ ผสมไส้กรอกและหัวหอมแล้วพักไว้

เทน้ำสต๊อกไก่ลงในหม้อใบใหญ่แล้วต้มให้เดือด หากเพิ่มเกลือให้เพิ่มทันที เพิ่ม tortelloni สต็อกไก่จะกลับไปต้มอนุญาตให้ปรุงอาหารสำหรับ 10 ถึง 12 นาที เมื่อเสร็จแล้วให้ระบาย tortelloni แต่เก็บสต๊อกไก่ เพิ่ม tortelloni สุกกับไส้กรอกและหัวหอมผสม หากจำเป็นให้เพิ่มสต็อกไก่และความร้อนให้ทั่ว พาเมซานชีสขูดมากกว่าส่วนผสมหรือโรยพาเมซานชีสขูด เพิ่มสต็อกไก่เพิ่มขึ้นเพื่อรวมชีสเข้ากับไส้กรอกและ tortelloni ผัดและให้บริการ

เก็บสต๊อกไก่ที่เหลือซึ่งตอนนี้กลายเป็นน้ำซุปซุปที่มีรสชาติหรือเสิร์ฟร้อนเหมือนเดิม

* Tortelloni คำแนะนำ - สนุกกับอาหารของคุณ! *
ทำอาหาร tortelloni และเสริฟกับแฟรงค์ เด็ก ๆ จะสนุกไปกับสิ่งนี้
ใส่ซอสมารินาราร้อน ๆ ลงในชามขนาดเล็กแล้วปล่อยให้เด็ก ๆ หรือผู้ใหญ่ที่ชอบสนุกสนานไปกับอาหารลงไปแช่ Tortelloni ที่ปรุงสุกแล้วลงในชาม Marinara ฉีกขนมปังสำหรับจุ่ม