สูตรพุดดิ้งใต้ Grits

• เมษายน 20, 2024

พุดดิ้งอบเป็นอาหารที่สะดวกสบายสำหรับหลาย ๆ คนและสิ่งนี้ พุดดิ้ง Southern Grits ก็ไม่มีข้อยกเว้น ทำจากกรวดสุกซึ่งสามารถเป็นชนิดทันทีหรือเหลือจากอาหารไข่นมและเครื่องเทศกวน; ส่วนผสมถูกอบและผลลัพธ์สุดท้ายคือจานแสงครีมที่มีลูกเกดไม่กี่ตัวสำหรับพื้นผิว พุดดิ้งมีต้นกำเนิดมาจากสวนทางตอนใต้ของต้นและถือเป็นของหวานอาหารของจิตวิญญาณแท้ๆ มันสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นมีหรือไม่มีครีม

พุดดิ้งนี้ทำง่ายที่สุดด้วยปลายข้าวที่อบอุ่นมากกว่าของเหลือที่ได้รับอนุญาตให้ติดตั้ง อย่างไรก็ตามสามารถใช้งานได้การผสมพิเศษเล็กน้อยจำเป็นสำหรับกรวดเย็น ลูกเกดเป็นส่วนประกอบเสริม แครนเบอร์รี่อบแห้งหรือเชอร์รี่อาจถูกทดแทนหรือพวกเขาอาจถูกทิ้งไว้โดยสิ้นเชิง Southern Grits Pudding นั้นเป็น“ อาหารของจิตวิญญาณ” ที่บริสุทธิ์แน่นอนและจะทำให้ตอนท้ายของการเฉลิมฉลอง MLK, Jr. หรือเหตุการณ์อื่น ๆ อย่างไรก็ตามเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าจะกลายเป็นรายการโปรดที่รวดเร็วซึ่งสามารถวิปปิ้งได้ในเวลาไม่กี่นาที

6 เสิร์ฟ

ปลายข้าว 1 ถ้วย
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
3 ไข่
อบเชย 1/4 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศขูด 1/4 ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนชา
นมร้อน 2 ถ้วย

ลูกเกต 1/4 ถ้วย

1. เปิดเตาอบที่ 350 °


2. สเปรย์ 1 จานแก้วควอร์ตด้วยสเปรย์ไม่ติด


3. ปัดปลายข้าว, เนย, น้ำตาล, เกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศและไข่เข้าด้วยกัน


4. ผัดในวานิลลาและนมร้อน เทส่วนผสมลงในจานที่เตรียมไว้


5. โรยด้วยลูกเกต


6. วางจานในกระทะที่ใหญ่ขึ้น เทน้ำเดือดครึ่งทางขึ้นด้านข้างของจานอบ


7. อบประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าจะตั้งส่วนใหญ่ พุดดิ้งจะปรากฏขึ้นเล็กน้อยในช่วงกลาง แต่จะมั่นคงขึ้นเมื่อมันเย็นตัวลง

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 162 แคลอรี่จากไขมัน 65
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 40% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 15% 45%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 7 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม
คอเลสเตอรอล 122 มก
โซเดียม 189 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 18 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 8 กรัม
โปรตีน 6 กรัม

วิตามิน A 7% วิตามินซี 2% แคลเซียม 0% เหล็ก 3%