ชีตสูตรน้ำตาลคุกกี้กระทะ

• เมษายน 18, 2024

ทุกคนชอบคุกกี้น้ำตาลอ่อน ๆ ที่ร้านเบเกอรี่ในร้านขายของชำและมีสีสันด้วยโรย พวกเขาดีมาก. อย่างไรก็ตามเช่นเคยโฮมเมดดีกว่าและต่อไปนี้ คุกกี้แผ่นน้ำตาลแพน เต็มไปด้วยส่วนผสมที่อร่อยสดใหม่เช่นเนยแท้ไข่สดและครีมเปรี้ยว ในขณะที่พวกเขาใช้เวลาไม่กี่นาทีในการรวมตัวกันพวกเขาไม่ได้ทำงานอะไรมากเท่ากับการขึ้นรถขับรถฝ่าการจราจรเพื่อไปที่ร้านขายของชำและเช็คเอาท์ มันง่ายและรวดเร็วเนื่องจากคุกกี้บาร์เป็นคุกกี้ที่เร็วที่สุด

เหมาะสำหรับหน้าร้อนคุกกี้นุ่ม ๆ เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับไอศครีมโฮมเมดและเหมาะกับการทำบาร์บีคิว และพวกเขาก็ดีคุณจะไม่สามารถกินร้านที่ซื้อมาได้อีก

48 Squares หรือ Bars

คุ้กกี้:

น้ำตาล 1 ถ้วย
เนยนิ่ม 1/2 ถ้วยตวง (ไม่ต้องย่อย)
2 ไข่
ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยตวง
วานิลลา 2 ช้อนชา

แป้ง 3 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
โซดาอบ 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา

เปลือกน้ำฅาล:
เนยนิ่ม 3/4 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3 ถ้วย
วานิลลา 1 ช้อนชา
นม 1 ช้อนโต๊ะ

Sprinkles (ไม่จำเป็น)

1. เปิดเตาอบที่ 350 °
2. วางถาดรองอบขนาด 11” x 17” (Jelly Roll Pan) ด้วยแผ่นหนังหรือใช้สเปรย์แบบไม่ติดกัน
3. ครีมน้ำตาลเนยไข่ครีมเปรี้ยวและวานิลลา
4. วัดแป้ง, ผงฟู, เบกกิ้งโซดาและเกลือลงในเครื่องกรองที่ละเอียดเหนือส่วนผสมของเนย เขย่าส่วนผสมมากกว่าและผสมให้เข้ากัน
5. กดให้ทั่วแผ่นอบที่เตรียมไว้
6. นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีหรือจนด้านบนเริ่มเป็นสีน้ำตาล ลบจากเตาอบและเย็นอย่างทั่วถึง
7. เปลือกน้ำฅาล: ตีเนยน้ำตาลผงวนิลาและนมให้ละเอียดและเนียน
8. กระจายไปทั่วคุ้กกี้ที่เย็นแล้วปิดด้วยโรยแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
9. เก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 127 แคลอรี่จากไขมัน 51
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก:
ไขมัน 40% โปรตีน 4% คาร์โบไฮเดรต 56%

จำนวนสารอาหารต่อ% ต่อวัน
มูลค่าการให้บริการ
ไขมันรวม 6 กรัม 9%
ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม 16%
คอเลสเตอรอล 23 มก. 8%
โซเดียม 100 มก. 4%
คาร์โบไฮเดรตรวม 18 กรัม 6%
ใยอาหาร 0 กรัม 0%
น้ำตาล 4 กรัม
โปรตีน 1 กรัม

วิตามิน A 4% วิตามินซี 0% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 1%