ผักดิบสดเสิร์ฟพร้อมจิ้มพริกแดงคั่วและผักชีลาวแตงกวา อร่อย! dips จะทำให้คุณสงสัยว่าทำไมคุณไม่สนุกกับผักในดิบบ่อยขึ้น
การกินผักของคุณไม่ได้หมายถึงการกินผักปรุงสุกเสมอไปบางครั้งมันหมายถึงการเพลิดเพลินกับผักสดของคุณ ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการเตรียมงานเลี้ยงผักคุณสามารถแวะซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีสลัดบาร์และซื้อผักสลัดบาร์พร้อมสลัด ผักสี่ถึงหกชนิดจะทำอย่างดี แน่นอนคุณสามารถเยี่ยมชมส่วนผักและซื้อผักเพื่อเตรียมตัว ผักไหนที่จะซื้อ คุณสามารถเรียกใช้ขอบเขตจาก A ถึง Z เพียงเลือกไม่กี่ที่คุณชื่นชอบ
- หน่อไม้ฝรั่ง - หอก
- พริกหยวก: เขียว, แดง, เหลืองและส้มหั่นบาง ๆ
- บร็อคโคลี่ - florets และลำต้น (ลวก florets สีสดใส) (ลอกลำต้นหั่นเป็นรอบ)
- แครอท - แท่ง
- กะหล่ำดอก - ดอกย่อย
- มะเขือเทศเชอร์รี่หรือองุ่น - ทิ้งให้เต็ม
- แตงกวา - ปอกเปลือกเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา
- ถั่วเขียว - เอาปลายออกทั้งหมด (ลวกสำหรับสีที่สว่างกว่า)
- หัวหอมสีเขียว - กำจัดรากและท็อปส์ซูสีเขียว (เก็บท็อปส์ซูในการตกแต่งแผ่นเสียง
- เห็ด - ลบพื้นทิ้งทั้งหมด
- หัวไชเท้าให้ตัด 3 หรือ 4 ตื้นในหัวไชเท้าและใส่ในน้ำเย็นเพื่อกำจัดความคมชัดบางส่วนน้ำเย็นจะทำให้หัวไชเท้าเปิดเหมือนดอกตูมดอกกุหลาบ
- สีเหลืองสควอช - แท่งและรอบ
- บวบ - แท่งและรอบ
จัดเรียงในถาดขนาดใหญ่ เสิร์ฟพร้อมกับจิ้ม
ซอสพริกแดงย่าง ส่วนผสม
พริกหยวกสีแดงขนาดใหญ่ 3 ตัว
1 หัวหอมสีขาวขนาดเล็ก
น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนชา
2 กลีบกระเทียม
สะเก็ดพริกไทยแดง 1/2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เส้นทาง
เปิดเตาย่างไก่เนื้อ
วางพริกไว้ใต้เนื้อไก่และปรุงอาหารจนไหม้เกรียมทุกด้านหันบ่อยประมาณ 10 นาที ลบออกจากไก่เนื้อและเย็น ปอกพริกและเอาเมล็ดและแกนออก ใส่พริกและส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นให้เข้ากัน ลิ้มรสและเพิ่มเกลือหรือพริกไทยมากขึ้นหากจำเป็น
ทำให้ประมาณ 1 ถ้วย
น้ำสลัดแตงกวา ส่วนผสม
แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูกปอกเปลือกเมล็ดและสับละเอียด
โยเกิร์ตธรรมดา 1 ไพน์
1/2 ช้อนชาผักชีฝรั่งวัชพืช
กระเทียมผง 1/4 ช้อนชา
มัสตาร์ดแห้ง 1-1 / 2 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เส้นทาง
ท่อระบายน้ำและแตงกวาแห้งผสมลงในส่วนผสมที่เหลืออยู่ ชิลล์ 2 ถึง 3 ชั่วโมง
ทำหน้าที่ 6 ถึง 8
คำแนะนำวิดีโอ: ปอเปี๊ยะสด น้ำจิ้มทำเองรสเด็ด หอมสมุนไพร อร่อยได้สุขภาพ ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล (มีนาคม 2024).