สูตร Trifle ครีมไอริชง่ายและรวดเร็ว

• เมษายน 25, 2024

ไม่มีเวลาที่จะเตรียมเรื่องสั้นแบบดั้งเดิมแบบดั้งเดิมที่ใช้เวลานานสำหรับวันเซนต์แพทริก แต่ต้องการเสิร์ฟขนมไอริช showstopper ด้วยอาหารไอริช? Quick & Easy Irish Trifle ครีม คือคำตอบ ด้วยการใช้พุดดิ้งผสมทันทีและสปันจ์เค้กที่ซื้อจากร้านขนมหวานแสนอร่อยนี้สามารถทำได้ในเวลาไม่นาน นอกจากนี้ยังสามารถทำวันหรือสองวันข้างหน้า

แม้ว่าจะไม่มีใครรู้แน่นอนเมื่อกำเนิดเรื่องเล็กพวกเขารู้ว่ามันเป็นในสหราชอาณาจักรเมื่อไอร์แลนด์ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของมัน (ทั้งหมดของไอร์แลนด์ยกเว้นไอร์แลนด์เหนือกลายเป็นอิสระจากสหราชอาณาจักรในปี 1922) และได้รับขนมที่นิยมเคย ตั้งแต่. Trifle ถูกกล่าวถึงในนวนิยายภาษาอังกฤษที่เขียนขึ้นในปี 1700 ดังนั้นจึงใช้เวลานานและอาจถูกคิดค้นโดยพ่อครัวที่เฉลียวฉลาดเพื่อใช้เป็นเค้กเก่า มันปรากฏในเมนูของร้านอาหารหลายแห่งและแม้กระทั่งโซ่อาหารจานด่วนในไอร์แลนด์ บางครั้งเรียกว่า "Tipsy Cake" หรือ "Tipsy Parson" และมักจะประกอบด้วยเค้กฟองน้ำเหล้าที่ผสมกับแยมหรือช็อคโกแลตและปกคลุมด้วยคัสตาร์ดรุ่นง่าย ๆ นี้ไม่มีข้อยกเว้นและสามารถทำด้วยครีมไอริช เหล้าไอริชหรือไม่มีแอลกอฮอล์ไอริชครีมน้ำเชื่อมปรุงรสกาแฟ (มีจำหน่ายที่ร้านคลังสินค้าร้านขายของชำขนาดใหญ่ร้านค้าพิเศษและอุปกรณ์ร้านอาหาร) เนื่องจากคัสตาร์ดไม่ได้ปรุงสุกรุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าเด็กหรือไม่ นักดื่มกำลังเพลิดเพลินกับขนมนี้

เนื่องจาก Easy Irish Cream Trifle เข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักใด ๆ ของไอริชมันจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเสิร์ฟในวันเซนต์แพททริคพร้อมรายการโปรดง่าย ๆ เช่นเนื้อวัวตุ๋นหม้อตุ๋นและกะหล่ำปลีหรือแซลมอนไอริชในครีม

อย่าพลาด - ทุกคนมีเวลาทำของหวานที่รวดเร็วง่ายและอร่อยนี้!

12 เสิร์ฟ


คัสตาร์
2 3 ออนซ์ แพคเกจพุดดิ้งวานิลลาทันที
3 1/4 ถ้วยนม
ครีมไอริชลิเคียว 3/4 ถ้วยหรือครีมไอริชที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

วิปปิ้งครีมหนัก 1 ถ้วย

Ganache
ช็อกโกแลตชิปครึ่งถ้วยครึ่งถ้วย
ครีมหนัก 1/4 ถ้วย

12 ถ้วยขนมฟองน้ำมักพบในแผนกผลิตใกล้สตรอเบอร์รี่สด
1/2 ถ้วยไอริชครีมลิเคียวหรือครีมไอริชที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์น้ำเชื่อมกาแฟ

โรยหน้า
ครีมหนัก 1 ถ้วย
น้ำตาลผง 1/4 ถ้วย

1. ไส้คัสตาร์ด: ผสมพุดดิ้งนมและเหล้าไอริชครีม


2. ตีครีมเพื่อตั้งยอดแข็งและพับเบา ๆ ลงในพุดดิ้ง พักไว้


3. Ganache: ผสมช็อกโกแลตชิปกับครีมไว้ในภาชนะที่ใส่ไมโครเวฟได้ ไมโครเวฟ 3 นาที


4. ลบออกจากไมโครเวฟและปล่อยให้นั่ง 5 นาที; ตีจนเนียน


5. กระจายด้านล่างของหกถ้วยขนมฟองน้ำอย่างอิสระด้วยกานาช (ประหยัดเล็กน้อยสำหรับละอองฝนมากกว่าเรื่องเล็กเสร็จแล้ว); ด้านบนด้วยถ้วยขนมฟองน้ำอีก


6. ตัดถ้วยขนมฟองน้ำเป็นแปด วางในชามแล้วโยนด้วยเหล้าหรือน้ำเชื่อมกาแฟ


7. ตักคัสตาร์ดพอใส่ลงในชามเรื่องเล็กเพื่อปกปิดด้านล่าง


8. คลุมด้วยชิ้นเค้กแล้วคัสตาร์ด


9. ทำซ้ำเลเยอร์ใช้ชิ้นส่วนเค้กทั้งหมดแล้วปิดท้ายด้วยคัสตาร์ด


10. วางแผ่นพลาสติกบนพุดดิ้งโดยตรง แช่เย็น 3-4 ชั่วโมงหรือจนเย็นผ่าน


11. ในการเสิร์ฟตีครีมหนักกับน้ำตาลผงจนตั้งยอดแข็ง ครอบคลุมเรื่องเล็กด้วยครีมและละอองฝนกานาชที่เหลืออยู่ทั้งหมด

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 372 แคลอรี่จากไขมัน 192
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 52% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 6% 42%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 21 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 13 กรัม
คอเลสเตอรอล 70 มก
โซเดียม 148 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 39 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 6 กรัม

วิตามิน A 15% วิตามินซี 1% แคลเซียม 0% เหล็ก 3%