สควอชผสม

• เมษายน 25, 2024

ฉันกำลังหมุนวนในการช่วยประหยัดเวลาในวันนี้เพื่อพยายามสร้างสรรค์อาหารฉันสามารถทำล่วงหน้าได้ดังนั้นฉันไม่ต้องคิดเรื่องนี้ในระหว่างสัปดาห์ หนึ่งในอาหารเช้าที่ฉันโปรดปรานคือคีช มีหลากหลายและใช้งานง่ายและแช่เย็นและอุ่นใหม่ Quiche ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อสายก่อนเที่ยงและเดินทางได้ดีถ้าคุณทานอาหารมื้อสายในที่อื่น

นี้ สควอชผสม เป็นเรื่องง่ายสุขภาพและรสนิยมที่ดี ทำหน้าที่ 6-8

ส่วนผสม:
ขนมปิ้ง
แป้งโฮลวีต 1 ถ้วยตวง
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
เนย½ถ้วย
น้ำเย็น

การกรอก
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
1 หอมแดงสับ
1 บวบขนาดเล็กถึงขนาดสับ
สควอชสีเหลืองขนาดเล็กถึง 1 ขนาดสับ
2 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสับ
3 ไข่ตี
นม 1 1/4 ถ้วย
ชีสเชดดาร์ 8 ออนซ์
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:
ขนมปิ้ง
ผสมแป้งเข้าด้วยกันแล้วถูเนยด้วยส้อมหรือมือจนร่วน ผสมลงในแป้งให้แน่นโดยใช้น้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะต่อครั้งจนแป้งเข้ากันดี

ครอบคลุมและทำใจให้เย็น 30 นาที เปิดเตาอบที่ 400 ° F

แผ่แป้งออกสำหรับถาดพายขนาด 9 นิ้วทำให้แน่ใจว่าแผ่นเปลือกโลกขึ้นมาบนถาดพายด้านข้าง แทงด้านล่างและด้านข้างด้วยส้อมและอบ 20 นาที เมื่อเปลือกอบเสร็จแล้วลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮด์

การกรอก
ในขณะที่เปลือกโลกกำลังอบให้เตรียมส่วนผสมไส้ ในกระทะทอดด้วยเหงื่อต้นหอมในน้ำมันมะกอกประมาณ 5 นาที เพิ่มสควอชและผัดเป็นเวลา 5 นาที

ตักหัวหอมและส่วนผสมสควอชลงในจานพาย โรยหน้าด้วย 1/2 ชีสและใบโหระพา ตีไข่นมเกลือและพริกไทยเข้าด้วยกันแล้วเทใส่ไส้ โรยด้วยชีสที่เหลือ

คีชในเตาอบและอบ 40 นาทีจนชีสเป็นฟองและตั้งอยู่กลางของคีช

รูปแบบ:
มีหลายวิธีที่คุณสามารถทำคีช ขึ้นอยู่กับคุณว่าคุณต้องการรสชาติแบบไหน ด้วย quiche นี้โดยเฉพาะฉันได้ผัดสควอชกับหัวหอม, กระเทียมสับประมาณ 4 กลีบ (ฉันชอบกระเทียม) และมะเขือเทศตากแห้งสับและเปลี่ยนชีสเนยแข็งชนิดหนึ่งสำหรับมอสซาเรลล่า มะเขือเทศเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมและทำให้ Quiche Caprese

คุณมีความคิดอย่างไรกับการทำคีช คุณมีส่วนผสมที่คุณชอบในส่วนผสมหรือไม่?