สูตรข้าวโอ๊ตไอริชแอปเปิ้ลพาย
แอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่พบบ่อยในขนมหวานไอริชเนื่องจากพวกเขาเติบโตได้ดีในสภาพภูมิอากาศไอริช ส่วนผสมทั่วไปอื่น ๆ คือข้าวโอ๊ต; พ่อครัวชาวไอริชใส่ข้าวโอ๊ตลงในอาหารทุกอย่างตั้งแต่ข้าวต้มไปจนถึงหม้อปรุงอาหารขนมปังและของหวาน พายทั้งคาวและหวานก็เป็นที่นิยมในไอร์แลนด์เช่นกัน ไอริชข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลพายซึ่งได้รับการดัดแปลงมาจากสูตรไอริชดั้งเดิมสำหรับใช้กับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดขั้นพื้นฐานที่ใช้งานง่ายและหลากหลายเป็นอาหารไอริชแท้ๆและเหมาะสำหรับใช้เป็นของหวานในงานฉลองวันเซนต์แพทริก หากคุณยังไม่ได้เตรียมการผสมคุกกี้สามารถประกอบได้อย่างรวดเร็วด้วยส่วนผสมที่น่าจะมีอยู่ในตู้กับข้าวและเนื่องจากมันมีประโยชน์และมีประโยชน์มากคุณจะสงสัยว่าคุณไม่เคยทำ
””
แอปเปิ้ลที่ดีที่สุดสำหรับพายนี้คือ Granny Smith ในสหรัฐอเมริกาหรือแอปเปิ้ล Bramley ในไอร์แลนด์และสหราชอาณาจักร (ไอร์แลนด์เหนือเป็นส่วนหนึ่งของสหราชอาณาจักรสาธารณรัฐไอร์แลนด์ไม่ใช่) อย่างไรก็ตาม Braeburn, Gala หรือแอปเปิ้ลกรอบเปรี้ยว ๆ ก็ดีมากเช่นกัน คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมของทาร์ตและแอปเปิ้ลหวาน เนื่องจากนี่เป็นขนมไอริชแท้ๆจึงไม่เป็นสีเขียว (ชาวไอริชไม่ได้ให้บริการอาหารสีเขียวหรือเบียร์ในวันเซนต์แพทริก - มีเฉพาะชาวอเมริกันและคนอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ชาวไอริช) ดังนั้นจึงไม่มีอันตรายจากการมีฟันสีเขียว ที่โต๊ะอาหารเย็น

8 เสิร์ฟ

เปลือก:
2 1/2 ถ้วยตวงข้าวโอ๊ตผสมคุกกี้พื้นฐาน
1 ไข่

การกรอก:
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
1 1/2 ช้อนโต๊ะแป้ง
แอปเปิ้ลทำอาหาร 2 ปอนด์, ปอกเปลือก, ปอกเปลือก, หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (ใหญ่ประมาณ 4 ชิ้น)

ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
1 ไข่

โรยหน้า:
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดพื้นฐาน 1 ถ้วย
พีแคนสับ 1/4 ถ้วย
  1. เปิดเตาอบที่ 350 °
  2. สเปรย์จานพายลึก 9 "ด้วยสเปรย์ไม่ติด
  3. ผสมข้าวโอ๊ตบดพื้นฐาน 2 1/2 ถ้วยผสมกับไข่ กดอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างและขึ้นด้านข้างของจานพาย
  4. สเปรย์ด้านหลังของแผ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์ไม่ติดและกดลงบนเปลือกโลก
  5. อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที นำกระดาษฟอยล์ออกจากเปลือกโลกแล้วพักไว้
  6. การกรอก:ในชามที่มีไมโครเวฟขนาดใหญ่ผสมน้ำตาลและแป้ง โยนกับแอปเปิ้ล
  7. ปิดฝาให้แน่นด้วยแผ่นพลาสติก
  8. ไมโครเวฟ 5 นาที ลบห่อพลาสติกและคน
  9. โรยหน้า:ผสมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดผสมกับพีแคนสับ
  10. โรยส่วนผสมให้ทั่วไส้แอปเปิ้ล
  11. 50-60 นาทีหรือจนกว่าด้านบนจะเป็นสีทองและส่วนผสมของแอปเปิ้ลเป็นฟอง
  12. เสิร์ฟร้อนกับครีมหรือไอศครีม

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 548 แคลอรี่จากไขมัน 202
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 37% โปรตีน 5% คาร์โบไฮเดรต 58%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 22 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม
คอเลสเตอรอล 96 มก
โซเดียม 331 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 79 กรัม
ใยอาหาร 3 กรัม
น้ำตาล 19 กรัม
โปรตีน 7 กรัม

วิตามินเอ 6% วิตามินซี 11% แคลเซียม 0% ธาตุเหล็ก 3%