สูตรเค้ก Hummingbird

• เมษายน 19, 2024

ฉันคิดว่ามันเหมาะสำหรับของหวานสำหรับครอบครัวโดยเฉพาะกับ Palm Sunday หรือ Easter สูตรอาจดูเหมือนเป็นปัญหามาก แต่ก็ง่ายกว่าและเร็วกว่าที่คิดทั้งหมดที่ทำได้คือการสับและความรักมากมาย นี่คือเค้กที่สูงและสวยมันเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการต้อนรับสภาพอากาศที่อบอุ่น

และดูอย่างระมัดระวังคุณจะไม่พบนกฮัมมิงเบิร์ดหนึ่งตัวในส่วนผสม

อบและสนุก!

ส่วนผสมสำหรับเค้ก

แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
น้ำตาล 2 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
อบเชย 1 ช้อนชา
3 ไข่ตี
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
สารสกัดวานิลลา Watkins 1-1 / 2 ช้อนชา *
สารสกัดเนย Watkins 1 ช้อนชา
สับปะรดบด 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
พีแคนสับ 1-1 / 2 ถ้วย
กล้วยสับ 2 ถ้วย

ส่วนผสมสำหรับการแช่แข็ง

ครีมชีส 1 แพคเกจ (8 ออนซ์) นิ่ม
เนยหรือมาการีน 1/2 ถ้วยนิ่ม
น้ำตาลป่น 3-1 / 2 ถ้วย
สารสกัดวานิลลา Watkins 1 ช้อนชา *

เส้นทางสำหรับเบเกอรี่เค้ก

1. รวมแป้งและสี่ส่วนผสมถัดไปในชามใบใหญ่ ผสมให้เข้ากัน ผัดไข่น้ำมันและสารสกัด ผัดจนส่วนผสมแห้งชุบ - อย่าตี
2. พับสับปะรดพีแคนและกล้วยบด ตักแป้งออกเป็นสามรอบและทาด้วยแป้งเค้กขนาด 9 นิ้ว
3. นำเข้าอบที่ 350 องศานาน 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีการหยิบไม้ที่อยู่ตรงกลางออกมาสะอาด เย็นในกระทะบนตะแกรง 20 นาทีลบออกจากกระทะและเย็นสนิท
4. กระจายน้ำตาลระหว่างเลเยอร์ด้านบนและด้านข้างของเค้ก
5. โรยด้วยพีแคนสับ

ทิศทางสำหรับการแช่แข็ง

1. รวมครีมชีสและเนยตีจนเนียน
2. ใส่น้ำตาลผงและสารสกัดวานิลลาที่เหลือแล้วตีจนน้ำตาลอ่อนฟูและกระจายได้ง่าย

เค้กนี้สามารถหั่นและกินได้ทันที แต่ควรแช่เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ รสชาติจะผสมผสานและเข้มข้นขึ้นเมื่อยืน

ทำให้ประมาณ 12 เสิร์ฟ

คำแนะนำและเคล็ดลับ
* ใช้ Watkins หรือสารสกัดวานิลลาแท้ ๆ

คำแนะนำวิดีโอ: Banana Pineapple Upside Down Cake (เมษายน 2024).