สูตร Stroganoff สุนัขร้อน

• เมษายน 25, 2024

สูตรอาหารที่แสนอร่อยและแสนง่ายนี้สร้างราดหน้าสโตรกานอฟที่คุณสามารถใส่ผักผักโขมและเบสอื่น ๆ มันมีสุขภาพดีและคาร์โบไฮเดรตต่ำ!

ส่วนผสม:
สุนัขร้อน 2 ตัว
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
1/2 หัวหอมสีเหลืองขนาดเล็กสับ
ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
น้ำ 1/4 ถ้วย
ผักชีฝรั่งสด 1 ช้อนชา

น้ำมันคาโนล่า
ผักโขมทารก 4oz

ละลายเนยในกระทะ สับฮอทด็อกเป็นรอบพร้อมกับหัวหอมสับและ saute พวกเขาเป็นเวลาห้านาทีจนเป็นสีน้ำตาลอย่างดี

ตอนนี้เพิ่มในครีมและน้ำ ปรุงอาหารจนของเหลวลดลงเป็นซอสครีมที่ดี

หากคุณต้องการเสิร์ฟพร้อมผักโขมอย่างที่ฉันชอบทำในกระทะเริ่มต้นด้วยน้ำมันคาโนลา ความร้อนนั้นและเพิ่มในผักขม ผัดมันลงไปจนกว่าจะลดและเป็นสีเขียวสดใส

ใส่ผักโขมลงในชามที่ต่ำกว้างแล้วใส่สโตรแกนฮอทดอกลงบนยอด

ในแง่ของการทานคาร์โบไฮเดรตคุณอาจได้รับ 1 กรัมจากผักขม หัวหอมใหญ่ประมาณ 1 กรัม ดังนั้นมันจึงลงมาที่ครีมที่คุณใช้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณดูฉลากของครีมรสเปรี้ยวและเลือกอันที่มีน้ำตาลน้อยที่สุด

หมายเหตุอีกประการหนึ่งที่นี่ - ฮอทดอกมีความแตกต่างกันอย่างมากในแง่ของสารเคมีและสารกันบูดที่เพิ่มเข้ามา ทางที่ดีควรมองหาสิ่งที่เป็นธรรมชาติที่สุด ใช่พวกเขาอาจไม่ใช่เดือนที่แล้วในตู้เย็น แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพคุ้มค่า

Stroganoff เป็นสูตรต้นกำเนิดของรัสเซียและมีอายุอย่างน้อยย้อนกลับไปถึงปี 1800 ในทางกลับกันฮ็อตด็อกเป็นลูกพี่ลูกน้องที่ใกล้ชิดของไส้กรอกซึ่งมีมาตั้งแต่ยุคกลาง แนวคิดในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์มีคุณค่าอย่างมากในวัฒนธรรมที่ไม่มีตู้เย็น!

ฉันชอบที่จะได้ยินความคิดของคุณเกี่ยวกับสิ่งอื่นที่จะให้บริการสุนัขร้อนสโตรแกนของคุณมากกว่า ถั่วเขียวดูเหมือนจะเป็นผู้ชนะแน่นอนเช่นบรอกโคลีและกะหล่ำดอก คุณต้องการที่จะดูดซับซอสอร่อย ๆ ด้วย!


Lisa Shea ห้องสมุดหนังสือ Low Carb