ลูกแพร์ Forelle และอื่น ๆ
ภูมิทัศน์บ้านเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับต้นไม้ผลไม้ แม้ว่าแอปเปิ้ลเป็นไม้ผลที่ปลูกกันมากที่สุด แต่ลูกแพร์ก็สมควรได้รับ นี่คือบางลูกแพร์ที่แนะนำ


Forelle Pear

ลูกแพร์นี้ใช้ชื่ออื่น ๆ มากมายรวมทั้ง poire truite, forellen-birne และ pout pear ชื่อปลาเทราต์หมายถึงจุดบนผิวหนัง

แนะนำเป็นอย่างยิ่งโดย A.J. ดาวนิงผู้เขียนผลไม้และต้นไม้ผลไม้แห่งอเมริกาของดาวลิ่งซึ่งตีพิมพ์ในปี 2392 นั้นมีอายุตั้งแต่ 1670 ถึง 1800 ปีขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของแหล่งใดแหล่งหนึ่ง มีรายงานว่ามีถิ่นกำเนิดในประเทศเยอรมนี ความหลากหลายนี้ชอบดินแห้งที่อบอุ่นและมีแสงแดดมาก แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับ espalier ความหลากหลายที่แข็งแกร่งก็ถือว่าเป็นลูกแพร์ประเทศเหนือในอังกฤษ

หนึ่งในผลไม้ของหวานที่ดีที่สุดนี่เป็นความหลากหลายที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มันมีพืชผลที่น่าเชื่อถือจำนวนมากเป็นประจำ ต้นไม้ที่แผ่ขยายกำลังเติบโตด้วยกิ่งที่มืด

ผลไม้ที่สวยงามมากเกือบจะเป็นรูปลูกแพร์ยกเว้นพวกเขาจะสั้นไปนิด ขนาดกลางถึงเล็ก ก้านมีความยาวหนึ่งนิ้ว

สุกค่อนข้างดึกเหล่านี้มักเก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายน สามารถเก็บได้จนถึงเดือนมกราคม ผิวที่เรียบจะเริ่มเป็นสีเขียว แต่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีเขียวอมเหลืองโดยมีจุดสีแดงหรือสีแดงเข้มที่ด้านแดด มันสามารถมีบลัชออนและจุดสีแดง ลูกแพร์นี้มีเอกลักษณ์สำหรับจุดด่างดำที่ให้รูปลักษณ์เหมือนปลาเทราท์

มีเนื้อละเอียดสีขาวที่ฉ่ำ เนยและละลายนั้นมีรสชาติที่เข้มข้นมาก นี่คือที่ดีสำหรับการกินสดและกระป๋อง


Hendree Huffcap Pear

นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดสำหรับเพอร์รี่หรือลูกแพร์ไซเดอร์ในอังกฤษโดยเฉพาะในกลูเซสเตอร์ไชร์ ต้นไม้ขนาดใหญ่นี้มีนิสัยการเจริญเติบโตที่ตรงไปยังโซนที่สี่ประมาณ -25 องศาฟาเรนไฮต์ มันมีแนวโน้มที่จะผลิตพืชที่มีขนาดใหญ่มากอย่างน่าเชื่อถือทุกปี ในความเป็นจริงแขนขาสามารถแตกเนื่องจากน้ำหนักของผลไม้หนัก ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงมักต้องการการสนับสนุน

ลูกแพร์เหล่านี้ทำให้สุกกลางเดือนตุลาคมหรือประมาณนั้น พวกเขาสามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ก่อนที่จะทำเพอร์รี วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวคือการกางผ้าใต้ต้นไม้แล้วเขย่าแขนขา สิ่งเหล่านี้จะตกลงมาจากต้นไม้

ผลไม้ที่ไม่สมมาตรเป็นรูปวงรีที่สวยงาม ผิวสามารถอยู่ในช่วงจากสีเหลืองเป็นสีเขียวหรือสีเขียวแกมเหลือง เรื่องนี้มักมีอายสีส้ม

น้ำลูกแพร์นี้มีคุณภาพพรีเมี่ยม มันสามารถใช้เพียงอย่างเดียวสำหรับเพอร์รี่หรือสามารถผสมกับพันธุ์ลูกแพร์อื่น ๆ

เพอร์รี่จะมีคุณภาพที่ดีพร้อมรสชาติที่น่าพึงพอใจ มันจะมีแทนนินต่ำและมีกรดปานกลาง