ไฟเบอร์
ใยอาหารมีอยู่ด้วยกันห้าประเภท: เซลลูโลส, เฮมิคูลโลส, เหงือก, ลิกนินและเพคติน ไฟเบอร์นั้นสัมพันธ์กับความสม่ำเสมอมาเป็นเวลานาน แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ เช่นกัน

อาหารที่มีใยอาหารสูงและไขมันต่ำอาจลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิดและยังแสดงให้เห็นถึงการส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้อาหารที่มีเส้นใยสูงยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดความเสี่ยงต่อการเกิด diverticulitis และโรคทางเดินอาหารอื่น ๆ

สถาบันมะเร็งแห่งชาติแนะนำให้บริโภคใยอาหาร 25 ถึง 35 กรัมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ แต่คนส่วนใหญ่กินเพียงครึ่งหนึ่งของจำนวนนั้น

แหล่งอาหาร:
  • ผลไม้
  • ผัก
  • "ธัญพืช
  • เมล็ด
  • ถั่ว

เมื่อเสริมให้มองหาผลิตภัณฑ์ที่มี:
  • ไฟเบอร์ทั้งห้าชนิดหลักในแหล่งเดียว
  • การผสมผสานของเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ
  • ที่ได้มาจากผลไม้ผักธัญพืชและถั่ว

กลับไปที่อภิธานศัพท์สารอาหารพื้นฐาน
สำหรับจดหมายข่าวด้านสุขภาพการลดน้ำหนักและโภชนาการคลิกที่นี่

คลิกที่นี่เพื่อดูแผนผังเว็บไซต์

ในการสมัครรับจดหมายข่าวโภชนาการเพียงป้อนที่อยู่อีเมลของคุณในช่องสมัครสมาชิกที่ด้านล่างของหน้านี้

©ลิขสิทธิ์ Moss Greene สงวนลิขสิทธิ์.