แซลมอนครีมกับถั่วและสูตรพาสต้า

• เมษายน 20, 2024

แซลมอนครีมและถั่วกับพาสต้าเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารอย่างเร่งด่วน สามารถเตรียมได้ในคืนวันอาทิตย์เนื่องจากเป็นมื้ออาหารที่สามารถเตรียมได้ในเวลาน้อยกว่า 30 นาที (แม้ว่าจะไม่มีทีมงานโทรทัศน์หัวหน้าพ่อครัวหรือสองคนและมีผู้ช่วยเหมือนพ่อครัวรายการโทรทัศน์)

เมื่อคุณได้รับน้ำเดือดสำหรับพาสต้ามีสับน้อยที่สุด; การปรุงอาหารจริงใช้เวลาประมาณ 10 นาทีจึงเสร็จทันทีที่พาสต้าพร้อม หากคุณถูกขัดจังหวะ (ไม่เหมือนเชฟโทรทัศน์) พาสต้าสามารถอุ่นได้ถึง 30 นาทีด้วยการสะเด็ดน้ำในกระชอนวางกระชอนกลับลงไปในกระทะที่พาสต้าสุกแล้ววางลงบนฝา; จะมีความร้อนจากกระทะและพาสต้าเพียงพอที่จะรักษาอุณหภูมิในช่วงเวลาสั้น ๆ

เพื่อประหยัดเวลามากขึ้นซื้อกระเทียมและหัวหอมที่สับแล้ว ทั้งสองมีอยู่ในแผนกผลิตของร้านขายของชำส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการซื้อปลาแซลมอนสักชิ้นที่ลอกผิวหนังออกแล้ว

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์คือขนมปังที่ดีและดื้อซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านเบเกอรี่ท้องถิ่นระหว่างทางกลับบ้านจากที่ทำงาน

แซลมอนครีมและถั่วกับพาสต้า

6 เสิร์ฟ

พาสต้า 6 ออนซ์เช่นเพนเน่

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
แซลมอนสด 1 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
กระเทียม 1 กลีบ
หัวหอมสับ 1/2 ถ้วย
วัชพืชผักชีฝรั่งแห้ง 2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 3/4 ถ้วย
ถั่วแช่แข็ง 1 ถ้วย

• ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดจนเค็ม ระบายน้ำและให้อบอุ่น


• ในขณะเดียวกันให้ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่


• เพิ่มปลาแซลมอนกระเทียมและหัวหอมลงในกระทะ


• ผัดจนปลาแซลมอนมีสีน้ำตาลทุกด้านและหัวหอมนิ่ม


• โรยด้วยวัชพืชผักชีลาวเกลือและพริกไทย


• ใส่วิปปิ้งครีมแล้วนำไปต้มคนให้เคลือบชิ้นปลาแซลมอน


• ผัดในถั่วแช่แข็งและทำอาหารต่อไปอีก 1 นาที


• ระบายพาสต้าได้ดี


• ผสมพาสต้ากับส่วนผสมปลาแซลมอนและบริการทันที


จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 393 แคลอรี่จากไขมัน 216
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 55% โปรตีน 23% คาร์โบไฮเดรต 22%

ปริมาณสารอาหารต่อการให้บริการ
ไขมันรวม 24 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม
คอเลสเตอรอล 118 มก
โซเดียม 477 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 21 กรัม
ใยอาหาร 1 กรัม
น้ำตาล 0 กรัม
โปรตีน 23 กรัม

วิตามิน A 15% วิตามินซี 9% แคลเซียม 0% เหล็ก 11%



แซลมอนครีมกับสูตร Peas & Pasta, การทำอาหารจานด่วน, แซลมอนครีมกับ Peas & Pasta, สูตรพาสต้า, สูตรอาหารทะเล, สูตรปลาแซลมอน, แซลมอนสูตรง่ายและเร็ว, มื้ออาหาร 30 นาที, แซลมอนและพาสต้า, สูตรพาสต้า 30 นาที