ข้าวโพดบนซัง
ไม่มีอะไรบอกว่าฤดูร้อนเหมือนข้าวโพดหวานสดบนซัง ข้าวโพดบนซังสามารถนำไปห่อด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ในแกลบหรือคั่วในเตาอบ การใช้เนยผสมเพื่อปรุงรสให้พวกเขาทั้งในระหว่างการย่างหรือหลังจากนั้นเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีรสชาติมากที่สุด หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ฟอยล์ลองสายพันธุ์ไม่ติดหรือให้สเปรย์ฉีดเร็วแบบไม่ติด

8 หูข้าวโพดสีเหลือง
เนยผสม 8 ช้อนชา
สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
อลูมิเนียมฟอยล์

วิธีการที่อธิบายไว้ที่นี่มีไว้สำหรับการย่างบนเตาย่างกลางแจ้งโดยมีเปลือกห่อด้วยกระดาษฟอยล์ เตรียมตะแกรงสำหรับความร้อนสูงและน้ำมันเบาหรือตะแกรง spritz ด้วยสเปรย์ไม่ติด ลอกเปลือกข้าวโพดและเอาไหมออก วางเนยธรรมดาหรือเนยผสมเกลือและพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะลงบนข้าวโพดแต่ละชิ้น ปิดแกลบห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอย่าลืมใช้ฟอยด์ที่ไม่ยึดเกาะหรือฉีดพ่น จากนั้นห่อข้าวโพดแต่ละฝักให้แน่นและวางบนตะแกรงที่เตรียมไว้ ปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีและหมุนเป็นครั้งคราวจนกว่าข้าวโพดจะนุ่ม

เนยผสม
เนยผสมเป็นเพียงเนยที่มีเครื่องปรุงรสหรือสมุนไพรผสมเข้ามาเมื่อรสชาติที่ใช้นั้นได้รับอนุญาตให้หมักในเนยจะทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น บัตเตอร์ผสมสามารถรีดเป็นไฟล์บันทึกแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ วิธีเพิ่มเติมในการเสิร์ฟและปรับแต่งคือการผสมส่วนผสมจากถุงน้ำตาลด้วยดาวหรือปลายกลม เคล็ดลับดาวทำให้งานนำเสนอที่หรูหรามาก หากคุณไม่ได้มีถุงฟรอสต์น้ำแข็งถุงซิปหรือถุงหิ้วและปิดผนึกที่มีปลายปิดสามารถใช้ได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีแม่พิมพ์เนยขนาดเล็กที่คุณสามารถซื้อได้ หรือคุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กซึ่งทำให้ง่ายต่อการปล่อย Butters ผสมแช่แข็งได้ดีเพื่อให้พวกเขาสามารถทำล่วงหน้าและสามารถทำมากมายหากคุณมีห้องเพื่อให้พวกเขา

Chile Lime Tequila
6 เนยจืด TBS, นิ่ม
jalapeñoสับละเอียด 2 ช้อนชานำเมล็ดและเยื่อออก
1 TBS น้ำมะนาวคั้นสด (หรือบรรจุขวด) ประมาณ½มะนาวถ้าใช้สด
2 ช้อนชาเตกีล่า (ไม่จำเป็น)
พริกไทยดำบด 2 ช้อนชา
เกลือทะเล 1 ช้อนชา

ใส่เนยลงในชามขนาดกลางแล้วใช้ความเร็วไฟฟ้าตีหรือผสมให้เข้ากันจนเนียน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมจนเข้ากัน ม้วนและรูปร่างตามที่ต้องการ แช่เย็นจนแข็ง เนยและหรือแม่พิมพ์บันทึกสามารถแช่แข็งหากไม่ได้ใช้ทันที

บัตเตอร์สมุนไพร> / b>
เนย 3/4 ถ้วยอุณหภูมิห้อง
2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสดหรือหัวหอมสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะโหระพาสดสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
มัสตาร์ด Dijon น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
พริกไทยดำและเกลือทะเล ** เพื่อลิ้มรส

ในครีมชามขนาดเล็กเข้าด้วยกันเนยกระเทียมหรือต้นหอม, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่งและมัสตาร์ด เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ครอบคลุมชามและเย็นค้างคืน ผสมเนยและรูปร่างตามที่ต้องการ

** หากคุณรู้สึกอยากผจญภัยลองทำเกลือทะเลปรุงรส เกลือเหล่านี้มีการรมควันและมีหลายสีและเพิ่มรสชาติของสิ่งที่พวกเขาใช้




คำแนะนำวิดีโอ: Seafood Boil 25; Revealing what State We're Moving to (มกราคม 2022).