Citterio Hard Salame Panini สูตรอาหาร
การออกไปข้างนอกและใช้เงินเพื่อทำอาหารสำเร็จรูปพานินี่นั้นเป็นทางเลือกหนึ่งเสมอ สร้างสรรค์ด้วยเนื้อหาในตู้เย็นของคุณ คุณคิดว่าคุณต้องกด panini ในการทำแซนวิช toasty แสนอร่อยนี้หรือไม่? ไม่เช่นนั้นถ้าคุณมีคอลเลคชั่นเหล็กที่มีสุขภาพดี! บทความที่เกี่ยวข้องที่ด้านล่างของหน้าจะให้คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการใช้ skillets เหล็กหล่อเพื่อกดและย่าง panini น่ารัก

สัปดาห์นี้ในการตามล่าหาส่วนผสมแซนด์วิชฉันได้ค้นพบ Citterio Hard Salame ที่คลังสินค้า Costco ในพื้นที่ของฉัน ในขณะที่ชิ้นบาง ๆ รสชาติก็น่ายินดี ซาลามี่ (ซาลามี่) นี้เต็มไปด้วยรสชาติ Citterio Hard Salame มีพื้นผิวที่เป็นหนังเล็กน้อยและมีพื้นผิวเป็นสีครีมและเป็นที่นิยมตั้งแต่ต้นจนจบ หากไม่มีให้บริการในพื้นที่ของคุณให้ใช้ซาลามี่เดลี่ฮาร์ดีคุณภาพดี มันควรจะหั่นบาง ๆ

ในแซนด์วิชซาลามี่แบบง่าย ๆ ฉันชอบใช้ขนมปังที่มีรสชาติและกรอบ มายองเนสและมัสตาร์ดสีเหลืองของฝรั่งเศสเป็นเครื่องปรุงรสประจำวันที่ฉันโปรดปรานในแซนด์วิชแบบหยิบและหยิบ มันเป็นอาหารรถที่ดีเมื่อฉันต้องการอาหารในระหว่างการเดินทาง ส่วนผสมของแซนด์วิชยังคงอยู่ในส่วนของแซนวิชและฉันไม่ต้องกังวลว่าจะใส่มันในการทำงาน! บางครั้งฉันต้องการอะไรเป็นพิเศษ นั่นคือสิ่งที่ Panini เข้ามาเล่น

คุณสนุกกับการเล่นกับส่วนผสมอาหารในขณะที่คุณมองหารสชาติที่สมบูรณ์แบบนั้นหรือไม่? ฉันตรวจสอบตู้เย็นเพื่อดูว่ามีอะไรว่างจากนั้นฉันไปที่เมืองและสร้างแซนวิชที่เหมาะสมสำหรับวันนั้น นี่คือ panini ที่ฉันสร้างขึ้นด้วย Citterio Hard Salame ของฉัน มีการระบุส่วนผสมไว้ แต่จะขึ้นอยู่กับคุณ แต่ละคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน แก้ไขในแบบของคุณ!


Citterio Hard Salame Panini สูตรอาหาร

ส่วนผสม:

น้ำมันมะกอกเพื่อเคลือบด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละชิ้น (ฉันใช้น้ำมันมะกอกเคิร์กแลนด์เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน)
ขนมปัง sourdough 2 ชิ้น
สลัดมะกอก Muffaletta (ฉันใช้สลัดผักดองของคนนั้น)
สวิสชีสคลุมชิ้นขนมปัง (คุณอาจใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้ที่คุณต้องการ)
ซาลามี่แข็ง (ฉันใช้ยี่ห้อ Citterio และปิดขนมปังด้วยซาลาสที่ลึกสามชิ้น)
ผักใบเขียวให้ครอบคลุมซาลามี่ (คุณสามารถใช้ผักโขมสดใบโรเมนหรือใบโหระพา)
ชิ้นหัวหอมหวานหั่นบาง ๆ อย่างมาก
มายองเนสที่จะครอบคลุมขนมปังหนึ่งชิ้น
มัสตาร์ดพื้นหินเพื่อไปด้านบนของมายอ (ฉันใช้มัสตาร์ดกราวด์ดั้งเดิมของ Inglehoffer)

วิธี:

คุณอาจใช้การกด panini ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิต คุณอาจใช้วิธีกดเหล็กของฉัน คำแนะนำอยู่ด้านล่างทิศทางการประกอบแซนวิช ถ้าคุณไม่สนใจว่าแซนวิชถูกกดคุณก็สามารถย่างมันได้

เคลือบด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันมะกอก ประกอบแซนวิช วางขนมปังหนึ่งชิ้นบนพื้นผิวการปรุงอาหาร ทาด้วยสลัดมะกอกมัฟคาเลตต้าบาง ๆ เพื่อปิดแผ่นขนมปัง ใช้ส้อมและความเครียดมากเท่าน้ำมันออกจากสลัดมะกอกเท่าที่จะทำได้ เพิ่มเลเยอร์ของชีสเพื่อปกปิด muffaletta ใช้ชั้นของไส้กรอกแข็ง (หนาประมาณ 3 ชิ้น) เพื่อวางซ้อนชีส ชั้นผักสีเขียวเหนือ salame และด้านบนสีเขียวด้วย shreds หัวหอม ในที่สุดครอบคลุมชิ้นส่วนที่สองของขนมปังที่ยังไม่ได้เคลือบด้วยชั้นมายองเนสตามด้วยมัสตาร์ดที่ทำจากหิน ปิดแซนวิชด้วยขนมปังชิ้นที่สองด้านน้ำมันออก ขนมปังแซนวิชโดยใช้วิธีการกดหรือย่าง

ใช้ skillets ที่จะซ้อนกัน คุณสามารถใช้ขนาดใดก็ได้ที่ใช้ได้ ฉันใช้กระทะเหล็กขนาด 8” สำหรับส่วนด้านล่างของแท่นกดและเหล็กหล่อขนาด 6” เป็นกระทะเหล็กด้านบนของแท่นพิมพ์ ความร้อน skillet ขนาดเล็กผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 3-5 นาที ยิ่งคุณอุ่นมันนานเท่าไหร่สีน้ำตาลจะได้แซนวิชของคุณ คุณควรได้รับความร้อนจากเหล็ก!

ใน skillet ขนาดใหญ่ประกอบแซนวิชในขณะที่ skillet ขนาดเล็กคือความร้อน หมุนความร้อนเป็นสื่อภายใต้กระทะด้านล่าง นำกระทะที่ร้อนและมีขนาดเล็กลงมาวางบนแซนด์วิช เพิ่มน้ำหนัก นี่อาจเป็นกาน้ำชาที่เต็มไปด้วยน้ำร้อนประมาณหนึ่งในสี่หรือกระทะเหล็กขนาดใหญ่ที่ได้รับความร้อน สิ่งที่คุณใช้เป็นน้ำหนักก็ควรจะร้อนเพื่อที่จะไม่ดูดออกความร้อนจาก skillet ย่างด้านบน .. ย่างแซนวิชประมาณ 3-5 นาทีหรือจนกว่ามันจะเป็นสีน้ำตาลเพื่อลิ้มรสของคุณ

นำกระทะด้านบนออกอย่างระมัดระวัง ขนมปังอาจติด มีไม้พายพร้อมที่จะแงะขนมปังเบา ๆ จากกระทะด้านบน หากสิ่งนี้เกิดขึ้นเพียงนำแซนด์วิชกลับมารวมกัน พลิกแซนวิชไปที่อีกด้านหนึ่งแล้วพักไว้ในกระทะประมาณหนึ่งนาที


แซนวิชย่างอร่อย แต่แซนวิชแบบกดและย่างมีความสุข! วิธีการ skillet นี้ใช้ได้ดีจริงๆ มันไม่ได้ทิ้งรอยกริลล์เล็กน้อยเหมือนเครื่องกด panini แต่แซนวิชนั้นกรุบกรอบ


นี่คือลิงค์อเมซอนไปยังสื่อข่าว panini:




หากคุณต้องการโครงเหล็กที่ซ้อนกันเหล่านี้น่าจะใช้ได้ดี!




ลิ้งค์ที่มีความเกี่ยวข้อง: ลิงค์ที่เกี่ยวข้องด้านล่างบทความนี้อาจเป็นที่สนใจของคุณ

เมื่อฉันพูดถึงร้านค้าหรือผลิตภัณฑ์ตามชื่อแบรนด์นี่คือร้านที่ฉันใช้ ฉันยังไม่ได้รับผลิตภัณฑ์ฟรีจากผู้ผลิตและฉันยังไม่ได้รับเงินเพื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์หรือร้านค้าตามชื่อ

จดหมายข่าว: ฉันขอเชิญคุณสมัครรับจดหมายข่าวรายสัปดาห์ฟรีของเรา สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้รับการอัปเดตทั้งหมดสำหรับเว็บไซต์ Sandwiches บางครั้งจดหมายข่าวนี้มีข้อมูลและความหลากหลายของแซนด์วิชที่ไม่ได้อยู่ในบทความ กรอกข้อมูลในช่องว่างด้านล่างบทความด้วยที่อยู่อีเมลของคุณ - ซึ่งไม่เคยส่งต่อเกินกว่าไซต์นี้ เราไม่เคยขายหรือแลกเปลี่ยนข้อมูลส่วนบุคคลของคุณ