แอปเปิ้ลบอลด์วิน
เมื่อถึงเวลาที่ต้องเลือกแอปเปิ้ลสำหรับสวนผลไม้ที่บ้านมีพันธุ์มรดกตกทอดมากมาย นี่คือรายละเอียดของหนึ่งในความหลากหลายที่พิเศษซึ่งเป็นที่รักมากของบอลด์วิน

แอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมนี้มีหลากหลายวัตถุประสงค์ มันเป็นความหลากหลายมรดกตกทอดอเมริกันคลาสสิกที่วันที่ประมาณ 1740

มันเกิดขึ้นใน Wilmington, Massachusetts ในฟาร์ม Butters ซึ่งอธิบายความจริงที่ว่าก่อนหน้านี้เรียกว่า Butters apple และ Butters เปิดให้ใช้งานในเชิงพาณิชย์ในปี 1810 ชื่อนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่ออื่น ๆ มากมายรวมถึง Red Baldwin, Felch, Steele และ Red Winter บอลด์วินได้กลายเป็น
คลาสสิก

มันเป็นต้นไม้ที่แพร่กระจาย, แข็งแรง, ตรง, แข็งแรงและหนักหนาสาหัส อายุยืนยาวมากบางคนมีมานานหลายศตวรรษ ผลไม้ทำให้สุกกลางฤดู มีแนวโน้มที่จะแบกเป็นประจำในปีอื่น ๆ มันช้าที่จะเริ่มผลิตผลไม้ อย่างไรก็ตามเมื่อมันเริ่มต้นมันจะผลิตพืชผลขนาดใหญ่เมื่อมันเริ่ม

ช่วงต้นถึงกลางฤดู เหมาะที่สุดสำหรับโซนที่สี่ถึงหก ในบางพื้นที่ของภาคเหนือมันก็ตกอยู่ในความโปรดปรานหลังจากถูกฆ่าโดยฤดูหนาวที่หนาวจัด ความหลากหลายนี้เป็นสิ่งผิดปกติในที่ทนต่อทั้งแมลงและโรค

นี่คือความหลากหลายของฤดูกลางฤดูที่จะทำให้สุกตั้งแต่กลางเดือนถึงปลายเดือนกันยายนเป็นต้นไป มีความขัดแย้งกันไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวแอปเปิ้ล ผลไม้ทาร์ตเหล่านี้ยอดเยี่ยมสำหรับไซเดอร์เบลนด์ นี่คือหนึ่งในแอปเปิ้ลพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในสวนผลไม้เพื่อการพาณิชย์และสำหรับชาวสวน

Baldwins ดีสำหรับการกินสด เหล่านี้ยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหารแอปเปิ้ลซอสขนมอบและพาย

พวกเขาเติบโตได้ดีเมื่อเติบโตในภาคเหนือและยั่งยืนจนถึงเดือนมีนาคม อย่างไรก็ตามนั่นไม่ใช่กรณีในภาคใต้ นอกจากนี้รสชาติของคนที่ปลูกในภาคเหนือจะดีกว่า ในภาคใต้ผลไม้มีแนวโน้มที่จะเน่าก่อนเวลาที่ต้นไม้จะสุก

ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมกลมกับกรวยอาจมีขนาดปานกลางถึงใหญ่มาก เหล่านี้เป็นสีเหลืองหรือสีทองที่มีบลัชออนสีแดงพร้อมกับจุดจุดด่างดำหรือ russeting พวกเขาสามารถคุณลักษณะลายเส้นสีแดงสด เหล่านี้มีผิวที่เหนียวหนาและเรียบเนียน เนื้อสีขาวถึงสีเหลืองหยาบเนื้อแข็งแข็งกรอบและชุ่มฉ่ำ สิ่งนี้ไม่ช้ำง่าย รสชาติถือว่ายอดเยี่ยม - subacid อ่อน ๆ