สูตรพายแอปเปิ้ลวอลนัทลูกเกด

• เมษายน 19, 2024

พายเป็นสิ่งจำเป็นที่วันขอบคุณพระเจ้าและในงานปาร์ตี้วันหยุด ฟักทองเป็นผลสำรวจที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรองลงมาคือแอปเปิ้ลและพีแคน ดังต่อไปนี้ พายแอปเปิ้ลวอลนัทลูกเกด เป็นการปรับตัวของหนังสือเล่มหนึ่งที่พบในตำราอาหารเมื่อหลายปีก่อน การเตรียมการนั้นแตกต่างจากพายแอปเปิ้ลส่วนใหญ่เนื่องจากลูกเกดเป็นวอลนัทที่ราดหน้าร่วนมากกว่าที่จะผสมกับแอปเปิ้ล ท็อปปิ้งรวมถึงเกรแฮมแครกเกอร์ crumbs ซึ่งก็แตกต่างกันเล็กน้อย แอปเปิ้ลถูกปกคลุมด้วยน้ำเชื่อมที่ปรุงแล้วซึ่งส่งผลให้ไส้ที่ชุ่มชื่นและมีรสชาติ หากคุณกำลังมองหาแอปเปิ้ลพายที่แตกต่างกันเล็กน้อยนี่เป็นอันที่แน่นอน

บังเอิญว่าพายนี้เป็นที่ชื่นชอบมากกับแฮนค็อก Tasters อย่างเป็นทางการหลายตัวและได้รับการร้องขอสำหรับอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าสำหรับครอบครัวของเราในปีนี้ ฉันสงสัยว่ามันจะกลายเป็นประเพณีของครอบครัวและจะให้บริการในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าในอนาคตเช่นกัน พายแอปเปิ้ลลูกวอลนัทแสนอร่อยนี้คุ้มค่าที่จะลอง

8 เสิร์ฟ

แอปเปิ้ลทาร์ต 6 ชิ้นปอกเปลือกคว้านและหั่นบาง ๆ

น้ำเชื่อม:
น้ำ 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1/4 ถ้วย

โรยหน้า:
แคร็กเกอร์เกรแฮม 3/4 ถ้วย
เนยนิ่ม 1/2 ถ้วยตวง
ลูกเกด 1/3 ถ้วย
วอลนัทสับ 1/3 ถ้วย
อบเชย 1/4 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศขูด 1/4 ช้อนชา
น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา 1/2 ช้อนชา

1 9 "เปลือกพายที่ไม่ได้อบ

1. เปิดเตาอบที่ 400 °
2. วางแอปเปิ้ลลงในชามไมโครเวฟที่ครอบได้และไมโครเวฟ 10 นาที พักไว้
3. น้ำเชื่อม ผสมน้ำ 1 ถ้วยกับน้ำตาล 3/4 ถ้วยลงในหม้อใบเล็ก ครอบคลุมและนำไปต้ม
4. เปิดโปงคนให้ละลายน้ำตาลและให้เดือด 10 นาทีโดยไม่ต้องกวนจนกว่าส่วนผสมจะข้น
5. ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำ 1/4 ถ้วย; คนให้เข้ากันจนเรียบและพาลงในน้ำเชื่อม
6. ผัดผ่านความร้อนปานกลางจนข้นมาก
7. โรยหน้า: ผสม crumbs แครกเกอร์เกรแฮม, เนย, ลูกเกด, วอลนัท, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, น้ำผลไม้อิม่อนและวานิลลาจนร่วน
8. กระจายแอปเปิ้ลที่ปรุงสุกบางส่วนอย่างสม่ำเสมอในเปลือกพาย เทน้ำเชื่อมมากกว่า
9. โรยโรยหน้าให้ทั่ว
10. อบ 30 นาทีปิดแผ่นฟอยล์อย่างหลวม ๆ ถ้าเปลือกโลกสีน้ำตาลเร็วเกินไป
11. ลบออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นอย่างทั่วถึง

จำนวนเงินต่อการให้บริการ
แคลอรี่ 502 แคลอรี่จากไขมัน 211
เปอร์เซ็นต์แคลอรี่รวมจาก: ไขมัน 42% โปรตีนคาร์โบไฮเดรต 3% 55%

ปริมาณสารอาหารต่อ
ไขมันรวม 23 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม
คอเลสเตอรอล 31 มก
โซเดียม 310 มก
คาร์โบไฮเดรตรวม 69 กรัม
ใยอาหาร 3 กรัม
น้ำตาล 22 กรัม
โปรตีน 3 กรัม

วิตามิน A 10% วิตามินซี 16% แคลเซียม 0% เหล็ก 8%